Darálthúsos penne
…a tészta, hús, tészta. Ezután felöntjük tejjel úgy, hogy a tésztát éppen ellepje. Mikróban kb. 20 perc alatt készre fÅ‘, attól függÅ‘en, milyen fokozaton fÅ‘zzük. (egyébként mire a tejet a…
káposztás kocka elé milyen leves illik
Gesztenyés rolád – kezdÅ‘knek is
…rum 1 marék meggybefÅ‘tt magozva néhány kocka fehér csoki reszelve Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót. A fehérjét habbá verjük,…
Ünnepi töltött pulyka
…keverékkel megtöltjük a pulykát a bÅ‘re alatt, az egészben maradt gesztenyéket pedig a hasüregébe tesszük. A zsírt megforrósítjuk és mindenütt megöntözzük vele a pulyka bÅ‘rét, nehogy párolás közben felhasadjon. Aláöntünk…
Citromos csónakok
Hozzávalók: 10 darab citrom, 10 darab csemegeuborka, 2 zöldpaprika, 2 szál újhagyma, 20 szem fekete(vagy bár milyen) olajbogyó, 8 ek majonéz, 2 ek olívaolaj, 2 ek friss apróra vágott kapor,…
Mustáros-citromos lazac
…puhára fÅ‘zzük. A répa forró fÅ‘zÅ‘vizébÅ‘l a kuszkuszra merünk, lefedjük és állni hagyjuk. A lazacszeleteket forró serpenyÅ‘ben hirtelen sütjük – elÅ‘ször bÅ‘rös oldalával lefelé. (Ha teflon serpenyÅ‘t használunk, nincs szükség…
Gumi torta
…leírtak alapján elkészítjük. Miután a lapok elkészültek egy másra helyezzük Å‘ket, majd ráöntjük a mázat. Ízlés szerint lehet díszíteni gumimacival, vagy akár milyen gumicukorral. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák gumitorta…
Amerikai krémes
…csorgatni szabad. Én fogpiszkálóval szoktam mintát húzni bele, mint ahogy a képen is látszik. De bármilyen formát ki lehet hozni belÅ‘le, csak fantázia kérdése. Eredetileg erre nem kell csoki a…
Kukoricafőzelék
…A kukoricakonzervet felbontom, a kukoricát szűrÅ‘n lecsepegtetem. Odateszem fÅ‘ni kb. fél liter vízben (ki milyen sűrűn szereti, ezen lehet változtatni), a sót, borsot, ételízesítÅ‘t, majorannát hozzáadom, majd néhány perc forrás…
Fűszeres bélszÃn kókusztejjel
…zöldfûszereket.Öntünk rá annyi kókusztejet, hogy kb. 2 cm magasan legyen az edényben. Közepesen meleg sütõben sütjük, közben a kókusztejjel locsoljuk. A sütési idõ attól függ, ki milyen állapotban szereti a…
Tojásos krumplisaláta
Hozzávalók: 50 kg burgonya 6-7 db tojás 3-4 db lilahagyma (attól függ, ki milyen hagymásan szereti) 3 dl tejföl bors só Elkészítés: A krumplit héjában megfÅ‘zzük, a tojásokat is jó…