Majonézes gyümölcssaláta
…ananászt karikákra vágom, ezután éles késsel úgy metélem le a héját, hogy a gyümölcsben lévõ “szemek” is eltávolíthatóak legyenek. Vízsugár alatt gyorsan megmosom, majd tiszta szalvétával leitatom a nedvességét, és…
káposzta savanyítás gyorsan
Haltatár
…csak a pirítós elkészítése marad hátra. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nem győzöm a kenyérpirítót etetni, olyan gyorsan fogy. Felnőtteknek mehet bele erőspaprika krém is, úgy talán még jobb. Ha áll egy…
Tiramisu kockák
…mélyhűtőbe tesszük, ahol a vajas vagy sütőmargarinos morzsalék gyorsan megdermed. Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, (gázsütőn 3-as fokozat), egy nagy lábasban pedig elkezdünk vizet forralni. Ezalatt összeállítjuk a pofonegyszerű krémet,…
Kapormártás
…metélt kaprot összekeverjük a fehér rántással, gyorsan elkeverjük, egy picit együtt pirítjuk őket, majd felöntjük hideg tejjel. Megsózzuk, majd csomómentesre keverjük, megvárjuk, amíg forró lesz, és hozzáöntjük a tejfölt. Felforraljuk,…
Madártej pudingosan
…majd a sodóhoz adjuk, és hűtve tálaljuk. Megjegyzés: Jó nagy családi adag, a hozzávalók arányos csökkentésével kevesebb is készíthető, de olyan finom, hogy ennyi is gyorsan elfogy. A receptet Zsuka87…
Sajtgolyó puliszkakockán
…Gyorsan elkeverjük, nehogy csomós legyen, majd folytonos kevergetés mellett takarékon sűrűre főzzük. Ha elég sűrű, tálcára kiöntjük, és vizes késsel 1-1,5 cm vastag téglalap alakúra elsimítjuk. Amikor meleg, nagyon jól…
Whiskys trüffel
…masszát. Kis halmokra osztjuk, és hideg kézzel gyorsan golyókat formázunk belőlük. A maradék tortabevonót felolvasztjuk, és bevonjuk vele a golyókat. A csokoládéreszelékkel megszórjuk a trüffeleket, és hagyjuk megszáradni őket. Fogyasztásig…
Habos tekercs
…majd elkészítjük a szalakálit. A deci tejet feltesszük melegedni, amikor már majdnem forró, egyszerűen beleöntjük a szalakálit. Vigyázzunk, mert nagyon gyorsan felfut. Ezt a meleg lét öntsük a többi hozzávalóra,…
Kati féle mákos
…két tojás felvert habját. 1-2 almát is belereszelhetünk a töltelékbe, kitűnő lesz tőle! Kipróbált, nagyon finom, kiadós, sokáig eláll, és ISTENI ! A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk….
Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel
…alatt készre párolom, belekeverem a vajat. A csirkeragu mellé petrezselyemmel díszítve tálalom a rizibizit. Megjegyzés: Könnyű nyári fogás, olcsó és gyorsan elkészíthető. Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…