Ölvedi kókuszos
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 8 db tojás (két 4 tojásos piskótához, egy sárga és egy barna) Krém 2 dl tej 20 dkg porcukor 20…
kèt tojásos sütik
Bárdy rakottas
…tejföl felét is. A virsliket tepsibe teszem, leöntöm a tojásos-tejfölös keverékkel, és beteszem az előmelegített sütőbe. Kb. 10 perc után kiveszem, a maradék tejfölt ráöntöm, és reszelt sajttal megszórom. Addig…
Vaníliakrémes kakaós piskóta
…összekeverem, hozzáadom a tojásos margarinos keverékhez. A fehérjét óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, apránként kanalazom hozzá. Közepes méretű tepsiben sütöm, amit kibélelek sütőpapírral, 165 fokon légkeveréssel, kb. 12…
Csokoládés-kakaós muffin
…kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos keverékhez, végül beleszórjuk az apróra tördelt csokoládét is. Papírral kibélelt muffin formába töltjük a forma kétharmadáig, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-22 perc…
Brazil felvert kuglóf
…instant kávéport adjuk hozzá. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tejjel váltakozva a tojásos masszához keverjük. A műveletet addig folytatjuk, amíg a liszt el nem fogy és a tészta…
Aranygaluska borsodóval
…borsodóval tálalunk. Borsodó: Tojássárgáját elkavarunk langyos tejjel,tejszínnel,van.cukorral,citromhéjjal,kevés fahéjjal,cukorral.A fehérbort felforraljuk,majd összekavarjuk a tojásos-tejes vagy tejszínes masszával,állandó habverővel való kavargatás mellett és lassú sugárban (hogy össze ne kapjon!),forrpontig hevítjük. Lehet bármilyen…
Karaván csirkemell
…ráhalmozzuk a tojásos sült paprikát, mindegyikre 1-1 szelet füstölt sajtot rakunk. Sütőben sütjük, míg a sajt pirulni kezd. Megjegyzés: Étteremben ettem egyszer, nagyon ízlett, otthon kipróbáltam. Sikerült, olyannyira, hogy havonta…
Vaníliakrémes, kakaós piskótakocka
…hozzáadom a tojásos margarinos keverékhez. A fehérjét óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, apránként kanalazom hozzá. Közepes méretű tepsiben sütöm, amit kibélelek sütőpapírral, 165 fokon légkeveréssel, kb. 12 percig….
Tiramisu muffin
…tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szobahőmérsékletű lágy vajjal vagy sütőmargarinnal, ezután hozzáadjuk a vaníliát, valamint a 2-3 ek. tejet. A száraz összetevőkhöz keverjük a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos-cukros keveréket.…
Mogyorós fahéjas keksz, karácsonyra
…kibélelt tepsibe, megkenjünk a maradék tojásos habbal. 5 percig pihentetjük, majd 15 percig sütjük. A sütőt lejjebb vesszük 100 fokra és további 15-20 percig sütjük. Rácsra tesszük kihűlni. gyermekkel is…