…tejet.Sózzuk,és egy-két perc alatt egybefőzzük.Kihűtjük.A palacsinta közepére teszünk egy-két kanál májas masszát,kocka alakura hajtogatjuk,és a szokásos módon panírozzuk,de kétszer,nehogy szétjöjjön sütés közben.Bő forró olajban világosbarnára sütjük,majd szalvétára kiszedve leitatjuk róla…
…és/vagy füstízű só Elkészítés: Kuktában az olajon megpiritjuk az apritott vöröshagymát és fokhagymát, elkeverjük benne a pirospaprikát. Rádobjuk a babot, a gerslit, a fűszereket, sózzuk. Felengedjük annyi vizzel, hogy jó…
…lehúzzuk róla a sütőpapírt. Rácsra visszafordítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni. Kockára vágjuk, tetejét meg lehet hinteni porcukorral. Tippek Két kefir helyett használhatunk két pohár tejfölt, vagy 1 tejfölt és 1…
…jól összegyúrom. Sütőlemezen két egyforma lapot sütök belőle. A tejet a két evőkanál liszttel sűrűre főzöm. Hozzáadom a vaníliás cukrot, és ha langyosra hűlt belekeverem az előzőleg habosra kavart vajat….
…két tortalapot két tálcára tesszük, a krémet rákenjük. A kekszeket kávéba mártogatjuk, de nem áztatjuk, azután a krém tetejét kirakjuk vele. A fehérjéket a maradék cukorral gőz felett kemény habbá…
Hozzávalók: 1 nagy vagy két kisebb fej kelkáposzta,kb.50 dkg sertés darált hús (comb vagy lapocka),kb.1 marék rizs (jobb a kerek szemű),1-2 fej vöröshagyma,kevés olaj vagy zsír, 1-2 doboz tejföl,só,bors,p.paprika,fokhagyma. Elkészítés:…
…múlva dolgozzuk össze a liszttel és a cukorral jó egységes, rugalmas tésztává. Két óra hosszat hagyjuk pihenni. Ezalatt készítsük el a tölteléket: Vágjuk össze a húst és a hagymát, törjük…
…kicsit megpöttyözzük a meggyet, majd a tányér két szélre a tejszínből két pöttyöt nyomunk. A tányér felső részét porcukorral hintjük meg. Hasonló kategóriák fekete pecsenye receptek fekete áfonya szörp készítése…
Hozzávalók: 40 dkg darált pulykahús 4 tojás fokhagyma bors ételízesítő Elkészítés: Két tojást keményre főzök, majd belereszelem a darált húsba, a másik két tojást beleütöm,fűszerezem, és jól összegyúrom.Pogácsákat formázok belőle,…
…zsemlét vízbe áztatjuk.A hagymát apró kockára vágjuk,és kevés zsírban megpároljuk.A darálthúst,hagymát, zúzott fokhagymát,a két nyers tojással,a kicsavart zsemlével összegyúrjuk. Hozzáadjuk a fűszereket,sót,borsot, pirospaprikát ízlés szerint. A felét tepsibe rakjuk,egy hosszú…