Tortilla zöldségekkel
…sózzuk, borsozzuk és az egészet kevergetve készre pirítjuk. Ekkor hozzákeverjük a ketchupot és a taco szószt. Ezután a kaliforniai paprikát vékonyan felcsíkozzuk, majd egy tányérra halmozva félre tesszük. Jöhet az…
kész réteslap felhasználása
Tojásos paprika
…nagyobb darabokra,vágjuk,annál jobb lessz,eszt követöen,””fedő alatt””pároljuk puhára ha kész a tojást jol fölverjüj,habverövel,egy pici soval és az egészet rá öntjük,és igy megsütyük,nem kavarni hanem egészbe,ha majdnem kész akkor sajtot reszelünk…
Sonkás tészta ínyenc módra
…hozzáadjuk az időközben kihűlt sonka főzővizének tetejéről a zsiradékot, megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha kész, hozzáadjuk a tejszínt, és felrotyogtatjuk. A dijoni mustárral kicsit pikánssá tesszük. Közben a főzővizéből kivett sonkát…
Szendvics-torta
…torta rétegezése. Első réteg a tejes kenyérdarabokból áll; kitöltjük velük a forma alját és egyenletesen elnyomkodjuk. Következő réteg az avokádós-hagymás krém. A következő sorhoz készítünk egy újabb adag tejes kenyeret,…
Zebratorta
…a tésztát egyengetni hagyjuk hogy magától igazodjon, majd tűpróbáig sütjük. Ha kész megvárjuk amíg kihűl, elkészítjük a mázat és a torta tetejére öntjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák zebratorta mascarponéval…
Hetedik mennyország
…Mikor kész a hab belekeverünk 20 dkg darált diót, 2 evőkanál lisztet és 1/2 csomag sütőport. A masszát ráöntjük az egyik ostyalapra és megsütjük, kb 10 perc. alatt. A krémhez…
Fűszeres sertéskaraj rántva
…fokhagymaporral. Ha ez kész, ugyanígy megkenem olajjal és fűszerezem a másik oldalát is. Alufóliával letakarva 1 órára hűtőbe teszem, hogy jól összeérjenek az ízek. A panírozáshoz 3-4 tojást felverek 2…
Meggyes-mákos muffin
…A kész tésztát kiadagoljuk a muffintepsi horpadásaiba, és nagyjából 20 perc alatt megsütjük. Akkor kész, ha a beléjük szúrt tű tisztán jön ki. 12 db lesz belőle. gyermekkel is készíthető…
Milánói makaróni – Marci kedvence
…nagy tálban összekeverjük a kész raguval. Mikróban (lefedve) vagy sütõben, esetleg egy nagy palacsintasütõben jó forróra felmelegítjük (ha nem mikróban csináljuk, kevergetni kell, nehogy leégjen!). Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok:…
Gombamártás tarhonyával
…aranybarnára píritjuk.Mikor kész pirospaprikával,sóval meghintjük,vízet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk. Elkészítjük a gombamártást:A hagyma másik felét is összeaprítjuk,üvegesre sütjük,majd beletesszük a gombát amit előtte fölszeleteltünk.Sózzuk,borsozzuk és fölengedjük kevés…