Kovászos uborka

…helyre kitesszük,mikor megtejesedik a víz színe ez kb.1-nap,utána teljes árnyékba tesszük. Kb.3-4 nap mulva kész,leszürjük és hütöben tárol-juk.Nem csak az uborka lesz finom,hanem a leve is. Tanácsok: Már sok helyen…

Sárgaborsó főzelék fasírttal egy kicsit másképp

…rajta. Kész is vagyok az előkészítéssel, mehet a sütőbe. 200 fokon kb. 45-50 perc alatt készül el. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák murok fozelek vegyes zöldség főzelék…

Gombás-babos tészta sajtmártással

…őket, majd hozzáadom a húst, fűszerezem és belenyomom a fokhagymát. Mikor már majdnem kész, hozzáadom a babot is. Amíg a hús puhul, elkészítem a sajtmártást is: a vajat felolvasztom, átforrósítom…

Piemonti spagetti

Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 1 kis üveg kész paradicsommártás, 1 fej hagyma, 1 dl tejszín, 5 cl vodka, 5 dkg parmezán sajt, só, bors, olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…

Egy tészta – négy torta

…sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e (ha jó, már nem ragad a tűre a tészta). Amikor kész, a formából grillrácsra borítjuk, és kihűtjük. Csipkedíszes változat Csipkedíszítésű papírt használunk (papírboltokban kapható)….

Gombaragu

…teszek bele (ez nem kell, csak ha szeretik), majd felöntöm vízzel. Forrástól számítva kb. 15 perc múlva félig kész a gomba, ekkor beleöntöm a zöldborsót. Legjobb a friss, de a…

Tejberizses szelet

…rizs, 5 dl tej, 2.5 dl víz, 5 dkg cukor, 2 dkg vaj vagy sütőmargarin, vaníliás cukor, pici só. Tejberizst főzünk az alapanyagokból, majd ha kész, félre tesszük hűlni. 3,5…

Mediterrán csirke wokban

…a fűszereket, a fokhagymát megsózom, még egyszer átforgatom, és kész is. Rozsos zsemlével vagy magában is lehet enni. Mindennel együtt 15 perc alatt kész. Megjegyzés: A receptet Aleister küldte. Köszönjük!…

Anna hullám

készre sütöm. Közben a pudingport a meggylébe áztatom, és sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal habosra keverem, hozzáadom a kihűlt krémet, és az egészet jól összedolgozom. Ha kész, a kihűlt…

Paprikás szegedi módra

…le reszeljűk aprora. A paradicsomot leöntjűk forró vizzel, hogy meghámozuk,úgy vagdaljuk össze. Ezt beletesszük egy edénybe a füszerekkel együt, kivéve a húst és a pirospaprikát. Jol öszekeverjük. Hadjuk álni pár