Fekete-erdő torta IV.
…A meggy levét fogjuk felhasználni, de nem mindet, csak egy keveset. Lassan adagoljuk a folyadékot a tojásos liszthez, és keverjük csomómentesre, majd egy kicsit több folyadékot öntünk bele, hogy állagra…
két tojásos sütemények
Ellenálhatatlan kókuszos szelet
…kikeverünk, összekeverjük a tojásos krémmel, rásimítjuk a tésztára, és a tetejére csokit reszelünk. Ha kisebb tepsiben sütjük, akkor a tészta magasabb lesz. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ellenálhatatlan kokuszos krémes…
Tojásos olívasaláta
…juhsajtot, a finomra vagdalt olívabogyót, a felszeletelt paradicsomot és a tojásgerezdeket. Jól összekeverjük és 2 órára jégbe hûtjük. Tálalás elõtt összekeverjük a megmosott, megszárított és laskára tépett salátalevelekkel. Sötétre pirított…
Mogyorós-mandulás csók
…egy fóliába tekerve 2 órán keresztül hűtőszekrényben pihentetjük. A hűtőből kivéve a tésztát kisodorjuk, köröket szaggatunk belőle, és 160 fokon 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd két-két darabot Nutellával összetapasztunk….
Kakaós kalács III.
…az 1 dl olajat. Jól kidolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a 2 evőkanál tejben feloldott 5 szem szaharint és a kakaóport. Mindkét tésztát egyforma…
Diós-körtés-szőlős rétes
…a húsát kb. fél cm-es szeletekre aprítjuk. A diót durvára vágjuk. A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal. Elkészítés: a vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk. A réteslapokat lisztezett deszkán kiterítjük, két részre osztjuk,…
Kapros-fokhagymás tengerihal-filé
…szeletekre vágva. Ebben a mártásban pihentesd a halfiléket (lehetőleg egy-két órán át), majd grillserpenyőben (vagy sima serpenyőben) süsd meg mindkét oldalán. Köretként dobhatsz mellé néhány felszeletelt zöldséget: padlizsánt, burgonyát stb….
Francia croissant
…fánktészta sűrűségűnek, kicsit ragadósnak kell lennie. Fél óra múlva átdagasztjuk, majd egy-két órára, de akár egész éjszakára tegyük a hűtőbe pihenni. A vajból két réteg zsírpapír (sütőpapír) között nyújtsunk egy…
Tiramisu-szelet
…tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 1,5 dl kávé Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és két részre osztjuk. A tepsi hátulján két lapot sütünk…
Mandulás rudak
…sütjük. Hagyjuk kihűlni. A lekvárt felmelegítjük, szitán átszűrjük, és két-két rudat összeragasztunk vele. A csokoládét a csomagon olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, a rudak egyik végét belemártjuk, majd azonnal megszórjuk mandulával….