Baszk piperade

Hozzávalók: (4 személyre): 3 zöldpaprika, 4 érett paradicsom, csipetnyi édes pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, kevés kakukkfű, 1 babérlevél, apróra vágott petrezselyem, 1 kávéskanál kristálycukor, 6 tojás, 4 szelet húsos szalonna,…

Pagoda tésztafészek

Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 2 evőkanál szójaszósz mogyorónyi friss gyömbér 3 evőkanál olaj 1 kisebb chilipaprika 1 csomó újhagyma 1 húsos zöldpaprika 2 evőkanál szezámmag 30 dkg hosszú metélttészta só…

Erdélyi tokány

Hozzávalók: 60 dkg birka- vagy marha apróhús, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl marhahúsleves, 1 evőkanál paradicsompüré, só, 1 teáskanál pirospaprika, frissen őrölt bors Elkészítés: A…

Zöldbableves betyárosan

Hozzávalók: 15 dkg húsos füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 50 dkg zöldbab 20 dkg fõtt füstölt sonka vagy sovány tarja 3 db zöldpaprika 2 nagyobb, húsos paradicsom 5 dkg tarhonya…

Rakott krumpli gazdagon

Hozzávalók: burgonya,tojás,virsli vagy kolbász,füstölt tarja,sajt,vöröshagyma,tejföl,húsos szalonna,olaj,zsemlemorzsa,só Elkészítés: Előkészítjük a hozzávalókat:a burgonyát megfőzzük héjában,megfőzzük a tojásokat,elősütjük a karikára vágott virslit vagy a kolbászt,elősütjük a szeletelt füstölt tarját.Külön serpenyőben megsütjük az apróra…

Debreceni malaclapocka

Hozzávalók: 1-1,2 kg hosszúkás darab malaclapocka (lehet comb, dagadó vagy épp húsos hasaalja is) só őrölt bors 3 zsemle 2 tojás 1-1 kiskanál szárított majoránna fölaprított petrezselyem 2-3 szál debreceni…

Spenótszószos tészta

Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…

Rakott krumpli szalonnával

…Kalóriatartalom: 650 kcal A receptet beküldte: Anetta Hasonló kategóriák laci bacsi konyhaja abc sorrendben krumpli fozelek recept pörköltes rakott krumpli kínai hagymás burgonya tepsis krumpli darált hússal rácsos burgonya szeletelő…

Citromos orjaleves

Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos

Tepsis lasagne

…kis szószt teszek, rá egy sor tésztát, majd megint a húsos ragut, és megint tésztát. Nekem általában három sor jön ki belőle. A tetején a húsos ragu legyen. Jó vastagon…