Sajtkrémes cukkini
…sajtot, összekeverjük, majd felöntjük a tejfölös alappal és összefőzzük, éppen hogy felrottyanjon. Tipp: a pirított tarhonyát, v más tésztát az alapba belekeverjük és összemelegítjük egy kicsit. Reszelt sajttal tálaljuk. Jó…
kínai tejfölös csirke
Sajtos-tejfölös göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke– vagypulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd enyhén…
Húsos-tejfölös tészta
Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 1/2 zacskó tészta (rövidcső) 1/2 l tejföl 20 dkg reszelt sajt 1 kis üveg sűrített paradicsom kevés vaj Elkészítés: A tésztát megfőzzük, de maradjon kicsit…
Sajtos-tejfölös göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke– vagy pulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd…
Könnyű csirkefelfújt
Hozzávalók: 1 csirkemell 5 dl tejföl ízlés szerint só, bors, pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva pár gerezd fokhagyma összetörve 1 nagyobb tojás (vagy kettő kicsi) Elkészítés: A húst…
Gumi sütemény
…porcukrot, 2 doboz tejföllel, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint felmelegítünk, és ha kihűlt hozzákeverjük a tejfölös részhez. Ha megdermedt az előzőre ráöntjük, vissza a…
Töltött pecsenye
…tepsiben egymás mellé helyezzük. A tetjére öntjük a tejfölös tojássárgát, majd sajttal bőven megszórjuk. Én füstölt sajtot is szoktam rászórni. Sütőben pirosra sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte….
Sárgabarkos, tejfölös sütemény
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A kevert tésztához 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg tejföl…
Szőlős sült metélt
…tojással, cukorral, egy csipet sóval. A mazsolát beáztatjuk, a szőlőt leszemezzük, megmossuk. Egy kerek tortaformát kikenünk a félretett vajjal vagy sütőmargarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát összekeverjük a tejfölös öntettel, a…
Csodadiós
…25-30 perc. Ha kihűlt, hosszúkás szeletekre (rombusz) vágjuk, porcukorral megszórjuk, de érdekesebb lesz, ha olvasztott tortabevonót is csurgatunk a tetejére, nem kell teljesen bevonni vele. Tippek Mértékegységként tejfölös poharat használjunk….