Zöldséges tészta juhsajttal

…Sütőben 30 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, jól átkeverjük, és melegen tartjuk. A sajtot félbevágjuk, és mindkét felét aranybarnára sütjük. A zöldséges szószt elosztjuk a tésztán, és rátesszük a sajtot….

Zöldséges töltött tészta

…a forrásban lévő sós vízben főzzük ki a töltött tésztát. A leszűrt, lecsepegtetett tésztát forgassuk át diónyi vajon, és keverjük hozzá a zöldséges mártást. Szórjunk rá reszelt sajtot, bazsalikomot vagy…

Tortilla zöldségekkel

…húsból és a zöldségekből ízlés szerinti variációban és mennyiségben, aztán a zöldséges húst megkoronázzuk még néhány teáskanálnyi tejföllel is, majd az így megtömködött tortillát óvatosan feltekerjük. A kész tekercseket aztán…

Zöldséges tészta

…elkészül, addig kifőzök 1 csomag spagettit. Tálaláskor a főtt tésztára szedek 1 merőkanál zöldséges húst, majd reszelt sajttal megszórom. Nagyon finom, az elkészítése gyors, a két kamasz fiam is jóllakik…

Vegetáriánus töltöttkáposzta

Hozzávalók: 1 csomag kemény tofu 4 főtt tojás 3 közepes vöröshagyma 5 dkg füstölt sajt 20-25 dkg rizs 2 tojás olaj só csemege pirospaprika zöldséges leveskocka babérlevél szemesbors oregano kis,…

Spagetti zöldséges pulykaraguval

…főzöm. Amíg ez elkészül, addig kifőzöm a szokásos módon a spagettit. Tálaláskor a főtt tésztára szedem a zöldséges húst, majd reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórom. A receptet beküldte:…

Zöldséges-tonhalas tészta

…ízesítjük. Egy másik serpenyőben roppanósra sütjük, pároljuk a zöldséget, majd összekeverjük előbb a mártással, majd a már zöldséges, tonhalas mártást a tésztával. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A fenti adagból 6 jó…

Sajtkrémes-zöldséges penne

…vágott jó sok snidlinget. A tésztát eközben forrásban lévő vízben kifőzöm. Ha kész, leszűröm és összekeverem a zöldséges szósszal. Megjegyzés: Tényleg nagyon, de nagyon finom! A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük!…

Zöldséges varázs

…a zöldségek, a tejfölben egy kis lével elkeverjük a lisztet, és egy kicsit besűrítjük vele az ételt. Kifőzzük a tésztát, melegen tálaljuk, tetején a zöldséges varázzsal. Megjegyzés: Én szeretem enyhén…

Sült csirkemell zöldséges metélttel

…férfiaknak is kedvet csinálnak a ‘legeléshez’. :) Hozzáadjuk a pácot, és összekeverjük a tésztával. Végül fóliával befedjük a pikáns zöldséges, tésztás húst, és 20 perc alatt el is készül a…