Mozart golyó
…hogy egy kissé megdermedjen. Ha a massza kellően összeállt, nedves kézzel kis golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepébe egy meggyet bújtatunk. Ezeket a kókuszreszelékben megforgatjuk, és minyonpapírba téve kínáljuk….
kínai zöldséges golyó
Málnás-kókuszos torta
…kókuszos golyót felaprítunk. A tejszínt a habfixálóval és a maradék cukorral felverjük, belevegyítjük a felaprított golyókat, és hozzáadunk 20 dkg málnát. A masszát a kivájt tortalapba töltjük és kúposra alakítjuk….
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Sajt golyó
…Vizes kézzel kis (nagyobb dió nagyságú) golyókat formálunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. A golyók tetejét megkenjük felvert tojással, és előmelegített sütőben, közepes és takarék lángon 35-40…
Tiramisu golyó
Hozzávalók: 1 evőkanál instant kávé 20 dkg darált keksz 15 dkg mascapone sajt (natúr vajkrémmel is lehet helyettesíteni) 2 evőkanál cukor pár csepp keserűmandula-aroma magozott meggybefőtt Elkészítés: Az instant kávét…
Fahéjas golyó mandulával
…habcsók egyharmad részét letakarva félre rakjuk. A maradék masszába habverővel beleforgatjuk a fahéjat, a darált mandulát és a lisztet. A tésztából diónyi golyókat formálunk, és két sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük….
Hamis Raffaelo
…mogyorót vagy mandulát nyomunk, végül a golyókat a kókuszreszelékben meghempergetjük. Szobahőmérsékeleten, folpackkal letakarva sokáig eláll, nem szárad ki. Megjegyzés: Elkészítési idő: 30 perc + pihentetés 1 golyó: 602 kJ /…
Sárgarépa golyó
…darált keksz Elkészítés A sárgarépát apró lyukú reszelőn lereszeljük, citromlével meglocsoljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a citromhéjat és a darált kekszet. Az alaposan összedolgozott masszából kis golyókat formázunk, közepükbe mazsolát nyomunk….
Kukucskálós túrós süti
Hozzávalók: a golyóhoz:25dkg Ráma 20dkg liszt 3ek. kakaó 15dkgcukor 2 tojás fél cs.sütőpor a masszához:50dkg túró 25dkg cukor 25dkg Rama 2 cs.vaníliáscukor 1cs. vaníliapuding 4 tojás Elkészítés: A golyókhoz összekeverjük…
Sárgadinnyés, kókuszos torta sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg babapiskóta 25 dkg kókuszos-mandulás desszertgolyó 3 cl kókuszlikőr 1 cs. citromízű zselépor 20 dkg tehéntúró 10 dkg cukor 1 cs….