Kókuszos húsdarálós
Hozzávalók: – 60 dkg liszt – 25 dkg porcukor – 15 dkg kókusz – 1 van.cukor – 2 egész tojás – 25 dkg margarin – fél dl rum – 1…
kókusz zsír
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg turista tejpor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 dl víz egész mogyoró Elkészítés A…
Kakaós-kókuszos keksz
Hozzávalók: 20 dkg vaj 30 dkg finomliszt 4-6 evk. kakaópor 10-12 evk. nádcukor 3 tojás kb. 10 dkg kókusz 1/2 cs. sütőpor 1 cs. vaniliás cukor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk,belekeverjük…
Kókuszos
…a Ramát, a kókuszt, és a tejport. (ilyen sorrendben, ez nagyon fontos)!Éjszakára a hűtőbe tesszük. A masszából golyókat formálunk, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Ízlés szerint nyomhatunk a golyók közepébe mandulát is….
Kókuszos Habtekercs
Hozzávalók: Tészta: 1 margarin 40 dkg liszt 4 tojássárga 2 dg élesztő 1 dl tejjel felfuttatva Töltelék: 4 tojásfehérje 50 dkg cukor 16 dkg kókusz vagy darált dió Elkészítés: A…
Harminckettes süti
…zsírral jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a tejet, és a tojások keményre felvert habját. Zsírozott, lisztezett, közepes méretű tepsiben mérsékelten forró sütőben sütjük. Kihűlés után a széleket…
Citromos vagdalt hús
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 4 zsemle 2 tojás 1 citrom 1 fej vöröshagyma 5 dkg zsír bors só a tepsi kikenéséhez zsír és zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát lereszelem, zsírban megfonnyasztom….
Galyasági töltött sült csülök körettel
…bors, 2 evőkanál sertészsír (lehetőleg mangalica zsír, vagy házi zsír, 3 dl. száraz fehér bor, 1 db. tojás, 1 evőkanál ételízesítő,1 kávéskanál só. Elkészítés: A sertéscsülköket kicsontozzuk, belső részét meghintjük…
Tepsis csirkemáj
Hozzávalók: csirkemáj sziv nélkül apró kockára vágott húsos szalonna szárnyas füszerkeverék zsir Elkészítés: A csirkemájat összekeverjűk a szalonnával,bele rakjuk a tepsibe,megszórjuk a füszerkeverékkel,zsir rakunk rá,és alufóliával letakarjuk,és megsütjük. Tanácsok: Melegen…
Dödölle
…evőkanalat a zsíros hagymába mártok, a másikkal megnyomkodom hagymás zsírral a tetejét, és kis tojás alakú gánicákat szaggatok a jénaiba. Tejföllel meglocsolom, és betolom a sütőbe. (Nem muszáj meglocsolni tejföllel,…