Kukoricaprósza hab alatt sütve
…tejben megfőzöm a grízt. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra kikeverem, majd a kukoricás péphez öntöm, beleteszem a margarint és a joghurtot /kefir, tejföl is jó/. Margarinnal kikent tepsibe öntöm,…
kókuszdió kefír
Hűtős kefires lángos – képpel
Hozzávalók: Hozzávalók: 3 dl kefir,(“kefirgombás” is tökéletes) 2 db egész tojás, 0,5 kg liszt, 1 dkg só, 2,5 dkg élesztő tej Elkészítés: A hozzávalókat eldolgozni, az élesztőt belemorzsolni, összegyúrni és…
Mini virslis bucik
…dl tej 1 dl kefír vagy joghurt 1 egész tojás 50 dkg liszt (2/3 finom vagy BL 80-as, 1/3 rétes) Elkészítés A hozzávalókból a kenyérsütő gépben tésztát dagasztunk, (kézzel is…
Horvát rétes
Hozzávalók: 1 pohár joghurt (vagy kefir, tejföl) 1 pohár olaj 2 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 8 darabos réteslap Elkészítés:…
Kapormártás
Hozzávalók: 2-3 ek. kapor, liszt, citromlé, 5 dkg vaj, 3 dl erőleves, só, 2 dl tejszín (tejföl vagy kefír). Elkészítés: 2-3 ek. lisztet szárazon barnára pirítunk. 5 dkg vajat, valamint…
Villám gyümölcsleves
Hozzávalók: 2 magozott meggykonzerv, 8 dl kefír, 1 l tej, 1 vaníliás cukor, cukor ízlés szerint. Elkészítés: A meggykonzervet a kefirrel és cukorral összeturmixoluk-keverjük, majd beleöntjük a tejet. A receptet…
Hamis vargabéles
Hozzávalók: 4 egész tojás 5 evőkanál kristálycukor 1/2 l tej 1 csomag vaníliáscukor 1 pohár tejföl 1/2 l kefir 30 dkg fodros kockatészta mazsola Elkészítés: A tojásokat a cukorral kikeverem…
Kukoricaprósza Zalából
Hozzávalók: 2 csésze kukoricaliszt 1 csésze búzaliszt 1 csésze darált dió 1 teáskanál szódabikarbona 8 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étolaj 2 tojás 0,5 l kefir 2 nagyobb alma reszelve csipet…
Patisszonsaláta
Hozzávalók: 1 patisszon (kb. 30 dkg), 20 dkg paradicsom, 10 dkg tehéntúró, 1 dl kefir, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, l evőkanál almaecet, 1 csokor kapor, 1 gerezd…
Újburgonya paprikásan
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 2 fej hagyma 2 kanál olaj 1 pohár kefir 1 kanál liszt petrezselyem só pirosparika Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd a megtisztított…