Olajos-vizes piskóta (nagyon jól helyettesíti a
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl víz 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés A 4…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl víz 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés A 4…
…és a zúzott fokhagymával vagy a fokhagymakrémmel együtt ezt is belekeverjük. A tojással, a fölaprított petrezselyemmel, a pirospaprikával, a Piros Arannyal és a sóval alaposan összegyúrjuk. Vizes kézzel kb. 10…
…zsírt. Sütőben 180 fokon (gázsűtőben 4-es fokozaton) kb. 1,5 óráig sütjük. 10-15 percenként meglocsoljuk a zsíros-vizes páclével. Ha már felül a bőre szép piros, megfordítjuk a csirkét, hogy alul is…
…nehezen feltekerjük, majd a kiolajozott tepsibe tesszük. Hasonlóképpen készítjük el a másik 3 rúd rétest is, legvégül a rétesek tetejét, leges legvégül pedig a homlokunkat vizes kézzel átsimítjuk. A rétest…
…töltelék sós),a fött burgonyát szitán átnyomjuk,liszthez adjuk,majd a felfuttatott élesztővel eldolgozzuk.Apránként adjunk hozzá langyos tejet v. vizet(én vizes tejjel szoktam dagasztani),amig könnyü,lágy tésztát nem kapunk.Meleg helyen 1 órát pihentetjük.Gyúródeszkán kis…
…már kellően meleg, a puliszkát vizes kiskanállal beleszaggatom az olajba és addig sütőm őket időnként megforgatva, míg mindegyik szép aranybarna nem lesz. Ha a puliszka kész, szűrőlapáttal kiszedem egy tányérra…
…sütőpapírra terítjük, és 160-170°C-os sütőben megsütjük. Miután kivettük a sütőből, még melegen, szorosan feltekerjük, és vizes konyharuhába csavarjuk. Ha kihűlt, kitekerjük, lehúzzuk róla a papírt, megkenjük sárgabaracklekvárral és újra feltekerjük….
…süssük kb. 180 fokon 35-40 percig szép rózsaszínűre. Ha kihűlt vonjuk be a tojássárgák porcukorral fehéredésig kevert mázával, amit ha megdermed, vizes késsel szépen szeletelhetünk hosszúkás szeletekre. gyermekkel is készíthető…
…hozzáadjuk a maradék gyümölcsöt, egyet forralunk rajta. Egy serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk a gorombára vágott diót. A gombócoknak kevés sóval vizet forralunk, amikor forr, mérsékeljük a tűzet, és vizes kézzel…
…bacon, de lehet több is Elkészítés: A tejbe beletesszük a darát, a vajat és a sót, majd sűrűre főzzük. Miután egy picit kihűlt, vizes kanállal gombócokat vájunk ki belőle, és…