Kókuszos tekercs
…kókuszreszeléket, 6 evőkanál réteslisztetösszekeverünk és a habhoz adjuk. 5 tojásból piskótatésztát készítünk és rátesszük a gáztepsiben a kókuszos tésztára Krém: 7 tojássárgáját 10 dkg cukorral kikeverünk, kb. 1 dl kávét,…
…kókuszreszeléket, 6 evőkanál réteslisztetösszekeverünk és a habhoz adjuk. 5 tojásból piskótatésztát készítünk és rátesszük a gáztepsiben a kókuszos tésztára Krém: 7 tojássárgáját 10 dkg cukorral kikeverünk, kb. 1 dl kávét,…
…kávé 0,5 dl víz A kókuszos krémhez 10 dkg margarin 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék A forgatáshoz kb. 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral,…
…hántolt, pörkölt mandula Panírozáshoz kókuszreszelék Elkészítés A kókuszt a tejporral összekeverjük, a vizet a cukorral felforraljuk, a margarint felolvasztjuk, és mindkettőt hozzáadjuk a kókuszos tejporhoz. Kicsit hűlni hagyjuk, majd golyókat…
…közepébe mandulát teszünk és kókuszba forgatjuk. Mandula nélkül is nagyon finom. Én a mandulát olvasztott fehér csokiba mártottam, majd amikor rászáradt akkor raktam bele a kókuszos masszába. gyermekkel is készíthető…
…dkg lisztet, a kókuszreszeléket és 4 tojást. Egy másik tálban 7 dkg cukorral felverem a 4 tojásfehérjét, a sárgákat félreteszem. A habot óvatosan a kókuszos krémhez keverem, végül jöhet a…
…A krémhez a pudingporból a tejjel és a cukorral sűrű krémet főzünk, mielőtt lehúznánk a tűzről beleforgatjuk a kókuszt. Kihűtjük. A margarint krémesre keverjük, kanalanként alaposan hozzákeverjük a kihűlt pudingot….
…kerül a kókuszos massza: 3 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 15 dkg kókuszreszelékkel összekeverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan a krémhez keverjük. Ez kerül…
…ízlés szerint Elkészítés 9 db tojásból, kb.24 cm-es tortaformában piskótát sütök. A piskótát 3 részre vágom, és betöltöm a kókuszos tejszínnel. A töltelék elkészítése: a kókuszreszeléket egy kevés tejjel, (kb….
…a kávés-kakaós krémmel, a tetejére is ez kerül. Az oldalára kenjük a kókuszos krémet, jó vastagon. Lehűtjük, majd kevés csokimázat készítünk, a tetejére öntjük, és fakanál nyelével vonalakat húzunk, márványozzuk….
…sütőmargarin igény szerint liszt Mogyorós krém 2 dl tejszín 5 dkg porcukor 5 dkg mogyorókrém Kókuszkrém 2 dl tejszín 5 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 2 dkg vaníliás pudingpor 1,5…