Kávékrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:12 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl kávé (vagy capuccino) 10 dkg darált dió 0,5 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt…

Farsangolók itala

Hozzávalók: 2,5 dl almalé 1 darabka fahéj csipetnyi reszelt friss gyömbér 2 cl amarettólikőr 1 kiskanál méz Elkészítés: Az ital hozzávalóit a likőr kivételével forrpontig hevítjük, leszűrjük, hőálló pohárba öntjük,…

Szerelmetes pulykafalatok

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé, 2 db narancs, 1 doboz darabolt ananász, 10 dkg aszalt szilva, 3 dkg ételízesítő, 5 dkg vaj, csipet reszelt gyömbér, 4 cl Grand Marnier likőr….

Francia csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A csokiöntethez 250 ml víz 125 g kakaópor 125 g cukor A tortához 1 evőkanál liszt 5 db egész tojás…

Mimosa

Hozzávalók: 30 ml frissen csavart narancslé 10 ml Orange Curaçao (narancsízű, édes likőr) hűtött pezsgő Elkészítés: Töltsük egy hosszú pezsgőspohárba a curaçaót és a narancslevet, majd öntsük fel pezsgővel. A…

Palacsinta eperrel, likőrrel

Hozzávalók: 8 csúsztatott palacsinta 2 evőkanál vaj 60 dkg eper (fagyasztott) 5 cl likőr 5 dkg porcukor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a…

Kekszpraliné

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 3 ek. porcukor 1.5 dl tejszín 30 dkg étcsokis tortabevonó 100 db kakaós keksz 3 ek….

Vérnarancs likőr

…jöhet a pálinka. Jól összerázzuk és hűtőbe tesszük, 2-3 óra múlva már fogyasztható. Tanácsok: Ha gyengébb likört akarunk csinálni akkor elég 3-4 dl pálinka is. A pálinka az lehet bármilyen!…

Csokoládés-ribizlis torta

Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 4 tojás 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 12,5 dkg cukor 15 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor vaj…

Málnahab

Hozzávalók: 35 dkg málna 1 citrom 1 cs vanilliáscukor 2 k.kanál likőr 15 dkg cukor 2.5 dl tejszín 3 tojásfehérje Elkészítés: A málnát pürésítjük,majd szűrőn átnyomkodjuk.A vanilliáscukrot,a citrom felének a…