Tök jó ebéd hétfő délben
Hozzávalók: 4 személyre : 15 dkg zöldbab 20 dkg gombakonzerv 20 dkg sárgarépa 15 dkg krumpli egy kanál light margarin só ételízesítő oregano köménymag A hétvégéről megmaradt hús (rántott hús,…
köménymag tea készítése csecsemőknek
Sörszivacs
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 1/2 sütőpor 1 kávéskanál só 2 dl tejföl a tetejére: 1 tojás köménymag sajt Elkészítés: A hozzávalókból közepes keménységű tésztát készítünk, nyújtjuk, megkenjük…
Cajun csirke
…és halételekhez kiváló: vöröshagyma, fokhagyma, oregano, mustármag, só, bors, chili, fűszerpaprika, köménymag, kakukkfű. A legtöbb szupermarketben kapható. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 238 kcal Szénhidráttartalom: 8 gramm Zsírtartalom: 8 gramm…
Gölödin-leves
Hozzávalók: A gombócokhoz /gölödin/: 3 dl víz 1/2 dl olaj 15 dkg liszt 2 tojás A leveshez: olaj vagy zsír liszt /a rántáshoz/ só köménymag pirospaprika esetleg 2 szem krumpli…
Nagy és puha perec
Hozzávalók: A tésztához: 3 dl tej 1,5 teáskanál só 1 teáskanál cukor 10 dkg sütőmargarin olvasztva 1 db tojás (ez elhagyható) 60 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő A tetejére:…
Pandzsábi kofta curry (6 személyre)
…paradicsom 1 teáskanál gyömbérpor 15 gerezd fokhagyma 6 zöld kardamóm 1 teáskanál köménymag 1 teáskanál piros chilipor 2 teáskanál apróra vágott korianderlevél kb. 15 dkg ghí Elkészítés: Keverjük valamennyi alapanyagot…
Alacsony vérnyomás ellen gyógytea
Hozzávalók: 5-5 dkg bazsalikomfű, borsikafű, fehérürömfű, homoki gyopár, köménymag, rozmaringlevél keverék Elkészítés: 2 evőkanálnyit pár percig főzünk fél liter vízben, majd kevés állás után leszűrjük Tanácsok: Reggel éhgyomorra, valamint este…
Ananászos lilakáposzta
Hozzávalók: 1 nagy fej lilakáposzta 1 nagy doboz konzerv ananász, kockára vágva köménymag cukor ecet Elkészítés: Felszeleteljük a káposztát, feltesszük párolni egy kis vízzel, köménymaggal és 2-3 evőkanál cukorral. Sűrűn…
Gombás masni
Hozzávalók: 300 g masnitészta 400 g gomba 4 paradicsom vagy egy kis doboz sűritett paradicsom 1 kanál margarin vagy vaj 1 kisebb vöröshagyma 50 g füstölt sajt só köménymag petrezselyemzöld…
Galyasági vegyespörkölt kondérban
…babérlevél, 1 evőkanál köménymag, 3 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 3 db. húsleveskocka 5 dl. vízben feloldva. Elkészítés: A marhahúst és a sertéshúst külön külön felkockázzuk és külön külön pörköltalappal majdnem teljesen…