Párnácska

…hajtogatjuk, utoljára kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, tetejére sajt, szezámmag, köménymag mehet tetszés szerint, 3×3-as kockákra vágjuk, majd forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Szelei Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Káposztás bukta

…evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csapott kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt köménymag 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 1 evőkanál 10 %-os ételecet 3,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 4…

Fűszeres keksz

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt mozarella sajt 10 dkg darabos mák, 2 tojás 1 kk. só egy kevés köménymag Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,…

Tealevélen füstölt malacsült

Hozzávalók: 1 bőrös malaccomb (kb. 3 kg). A füstöléshez: 15 dkg teafű, 30 dkg rizs. A fűszerezéshez: 10 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál köménymag, 1 dl olívaolaj, só és frissen őrölt…

Sonkás tekercs

…dkg kimagozott olívabogyó/ecetes uborka 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál sütőmargarin a formához 1 tojássárgája a kenéshez mák, köménymag Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, simára keverjük a mokkacukorral és…

Káposztás csülök

Hozzávalók: 2 db kicsontozott, felezett csülök 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csipet köménymag 1 kg savanyúkáposzta 2 dl tejföl Elkészítés: A megmosott csülökdarabokat megsózzuk, és beáztatott cserépedénybe vagy…

Bolgár édeskáposztás hús

Hozzávalók: 1 fej (kb. másfél kilós) káposzta 2-3 fej vöröshagyma só bors köménymag 4-5 egész csirkecomb vagy 4-5 szelet vékony szelet karaj 4-5 paradicsom kb. 5 dl paradicsom ivólé Elkészítés:…

Sajtos ostya

…pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt 2 tojás só köménymag Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk belőle, és ostyasütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ostyasütő eladó…

Sajtos batyu

Hozzávalók: 20 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő kevés tej cukor 1 mokkáskanál őrölt köménymag só reszelt sajt izlés szerint 1 db tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a…

Grillezett tarja whiskyvel

Hozzávalók: 4 nagy szelet csontos sertéstarja, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál egész köménymag, olívaolaj, 5 dkg vaj. A páchoz: 1 evőkanál neszkávé, 2 dl forró víz, 2 dl…