Mézes pogácsa
…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva erősebben zsírozott tepsibe tesszük. A tetejüket 1 tojásfehérjéből, 8 dkg cukorból és kevés citromléből készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…
könnyen emészthető ételek
Almás sült metélt
…tészta tetejére simítjuk a tejfölös habot, és az előmelegített forró sütőben közepes lángon 20-25 percig sütjük. Kockákra vágva, nyers almaszeletekkel tálaljuk. Könnyen elkészíthető, laktató nyári finomság. A receptet beküldte: vila…
Hatlapos / nagyon finom krémes süti/
…sütőbe tevés előtt a lapokat villával sűrűn szurkáljuk meg, hogy sülés közben ne púposodjanak fel. Egy-egy lap kb. 4-5 perc alatt megsül, vigyázzunk, mert könnyen megég.) A krémhez a pudingport,…
Káposztás pogácsa
…olajon fedő alatt, (gyakran kevergetve, mert könnyen odaég), ízlés szerint ízesítve, és a borsot nem kispórolva puhára dinszteljük (1 kávéskanál cukrot még így is rakjunk hozzá !). 1 dl tejet…
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…
Inasz
Hozzávalók: libaháj (hasháj) tetszés szerinti mennyiségben só őrölt pirospaprika fokhagyma (fél kiló inaszhoz kb. 1 nagy fej) Elkészítés: A libahájat alaposan megmossuk, ajánlott kézmeleg vízben, mivel így könnyen lejön a…
Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)
…Ha szép világos, tapintásra pedig ruganyos, de már nem rezeg a közepe – elkészült. Nem érdemes sokkal tovább bent tartani, mert akkor könnyen kiszárad, s elveszti könnyű, habos felfújtjellegét. Az…
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…
Magvas pogácsa
…hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk kb. 1,5 cm-es vastagságúra, a tetejét berácsozzuk, és egy felvert egész tojással megkenjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Két tenyerünk között egy kicsit megformáljuk, és sütőpapírral bélelt…
Zakuszka (Bablecsó)
…szalicilt. Ezt addig főzzük, amíg az olaj feljön a tetejére. VIGYÁZZ! Most könnyen leég! Fogyaszthatjuk azonnal is, de ha szárazdunsztba tesszük, télire is eláll! Megjegyzés: A receptet Anyuci küldte. Köszönjük!…