Körtés lepény
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 1 kg körte 1 citrom leve 2 tojás 12 dkg vaj + a formához 10 dkg cukor 1/2 dl joghurt 2 dkg kakaópor 10 dkg darált…
körte befőtt berakása
Pulykamell körtével
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 4 db körte 6-7 db szegfűszeg 5 g fokhagyma 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 15 dkg sonka 1 csokor petrezselyem olívaolaj só bors…
Pulykamell párolt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, bors, őrölt fahéj, 1 friss vagy konzervananász, 2 db körte, 2 db édesebb alma (starking vagy jonagold), 2 db alma, 100 g magozott cseresznye, 2…
Gyümölcsleves II.
Hozzávalók: fél kg vegyes gyümölcs az idénytől függően (meggy, cseresznye, őszibarack, szilva, körte, alma stb.) 8-10 dkg kristálycukor 2 dl tejföl vagy tejszín 1 db tojássárgája 3 dkg finomliszt egy…
Körtecsemege
…körte 2 evőkanál tejszín Elkészítés A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, és 8 dkg porcukorral annyi vízben, hogy ellepje, megfőzzük. A léből kivéve lecsepegtetjük. A maradék porcukorral habosra keverjük a margarint, összedolgozzuk…
Körtés-márványsajtos pulykamellcsíkok
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kevés vaj 2 körte 15 dkg márványsajt 1,5 dl tejszín bazsalikom só Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágom, vajon fehérre sütöm. A körtét meghámozom, kis kockákra vágom….
Körtefelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 citrom leve 1 citrom héja 3 tojás 10 dkg cukor 40 dkg túró 4-5 körte 4 evőkanál liszt 1…
Körtés muffin II.
Hozzávalók: 1-2 db körte 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1/2 cs sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál mézes fűszerkeverék 5 dkg darált mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 db…
Körtekrém mandulával
…körte 4 evőkanál barnacukor Elkészítés A meghámozott, kimagozott körtéket kockára vágjuk, és 2 dkg olvasztott vajban vagy sütőmargarinban 3 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Meghintjük 2 evőkanál cukorral, 2 percig karamellizáljuk,…
Körtés muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 14 dkg körte 10 ml víz 110 ml olaj 17,5 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 5,5 dkg durvára darált dió 1 tojás 8 ml folyékony…