Tonnhal Körtepürével
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 tonhal szelet 4 körte 1 vöröshagyma 1 répa 1 kiskanál oregánó 2 evőkanál cukor 1 kiskanál fahéj 2 evőkanál borecet 2 evőkanál olívaolaj 2 dl…
körte befőzése
Gyümölcskenyér szentestére
Hozzávalók elkészítés:180 – 240 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:70-80 perc 20 dkg aszalt szilva 30 dkg aszalt körte 20 dkg aszalt füge 1,1 liter víz 24 dkg mazsola…
Csokoládéfondü
Hozzávalók: 4 személynek: 40 dkg keserűcsoki 4 evőkanál tejszín 2 evőkanál rum 1 ananász 2 körte 2 banán 2 alma 1 fonott kalács Elkészítés: A gyümölcsöket megpucoljuk, kockára és karikára…
Mandulás körtetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 db körte 25 dkg mandula 15 dkg cukor 12 dkg liszt 2 db tojás 2 evőkanál körtepálinka 0,5 dl…
Török gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1 db körte 1,5 dl-es bögre szőlőszem 15 dkg eper 2 db narancs 1 dl konyak 2 evőkanál citromlé 5 dkg porcukor Elkészítés: Mossuk le a gyümölcsöket. A körtét…
Máglyarakás ínyenc módra
Hozzávalók: 6 db körte 1 teáskanál őrölt szegfűszeg és szegfűbors 1 citrom reszelt héja 25 dkg sütőmargarin 8 db szikkadt zsemle 1 l tej (szűken) 3 egész tojás + 3…
Csokoládés-körtés túróhab
Hozzávalók: 25 dkg túró 2 dl tejszín 2 db körte 5 dkg dió 5 dkg étcsokoládé 5 dkg méz Elkészítés: A tejszínt felverem, majd belekeverem az összetört túrót, és együtt…
Birsalmasajt – Mirza mama módra
Hozzávalók: 2 kg birsalma/körte 1,2-1,5 kg cukor 2 citrom 8-10 szem hámozott mandula Elkészítés: 1.) A birsalmát megmossuk, héjával, magházával együtt felaprózzuk, majd annyi vízben, ami épp ellepi, puhára főzzük….
Iluci vegyes íze
Hozzávalók: 5 kg szilva 2 kg körte 2 kg alma 1/2 kg cukor szalicil Elkészítés: A hozzávalókat húsdarálón ledaráljuk, levét elfőzzük, majd hozzáadjuk a cukrot, mellyel még 5-10 percig főzzük….
Leveles körtés lepény
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:25-30 perc 30 dkg friss leveles tészta 80 dkg lédús körte 1/2 citrom leve 1 ek körtepálinka 5 dkg barna…