Hozzávalók: 1 kg karajszelet 20 dkg sonka szeletelve savanyúkáposzta kakukkfű tojás liszt zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A savanyúkáposztát megszórom kakukkfűvel. A karajszeletek kiklopfolom, erre jön a sonka és savanyúkáposzta (amit előtte…
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 4 szelet pármai sonka 8 szelet lapka sajt 2 evőkanál paradicsompüré 2 dl főzőtejszín 10-15 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors olasz fűszerkeverék Elkészítés:…
…Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A húst (ha darált, akkor egy az egyben, ha baromfimell, akkor vékony csíkokban vagy kis kockákban, ha sonka, akkor csíkokban) megpirítjuk egy serpenyőben…
…paprikás krumpli bográcsban 15 főre krumpli pálinka recept paprikás krumpli bográcsban 30 főre krumpli fözelék krumpli pálinka készítése krumpli pálinka krumpli fözelék készitése nyist recept paprikás krumpli csirkemellel krumpliágyú készítése…
…3 evőkanál balzsamecet,, kb. 1 dl olívaolaj, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: A balzsamecetet elkeverjük a mustárral, majd folyamatosan kevergetve hozzáadjuk az olívaolajat, majd sózzuk, borsozzuk. Az öntet ezzel…
Hozzávalók: 3 db főtt krumpli, 2 tojás, 1 ek liszt, 10 dkg reszelt sajt, 10 dkg sonka, 1 tk. só, bors Elkészítés: A főtt krumplit összetöröm és kihűtöm. Hozzáadom a…
Hozzávalók: 4 dkg vaj 4 dkg liszt 7,5 dl tej 10 dkg sonka kb. 40 dkg spenót lasagne lapok só bors fokhagyma szerecsendió Elkészítés: A kockára vágott sonkát megpirítom, megfűszerezem…
…oregánó 1 késhegynyi fehérbors 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés: Ha már felengedett a leveles tészta, lisztezett deszkán lapot nyújtunk belőle. 5 db háromszög alakú formára vágjuk. A sajtot lereszeljük, a…
…feketeborssal fűszerezem. A római tálat előkészítés után kikenem hideg vajjal, megszórom zsemlemorzsával. Először a rózsáira szedett karfiollal beterítem a cserépedény alját, majd megszórom az apróra vágott sonkával, meghintem a lereszelt…
Hozzávalók: vékonyra szelt bacon vagy sonka gombafejek (ami belefér a muffinformába) reszelt sajt Elkészítés: A muffinformákat kibéleljük a vékony csíkokra szelt baconnel bagy sonkával. Ezt követően mindegyik mélyedésbe belehelyezünk 1-1…