Andalúziai burgonya

…A meghámozott, karikákra vágott főtt burgonyát tálba rétegezzük, és a mártással elkeverjük. Hűtőszekrényben tároljuk. Tálaláskor finomra vágott metélőhagymával meghintjük. Sültek mellé adjuk köretként. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Lasagne Bolognese

…tésztalapokat, ezt megkenjük a bolognai mártással, erre megint a tésztalapokat rétegezzük, végül besamellel befejezzük. Rászórjuk a reszelt parmezánt, és 40 percig aranysárgára sütjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Békacomb provanszi módon

…és párszor megforgatjuk. Mikor kész, citromlével meglocsoljuk. Fehérbort adunk mellé! Megjegyzés: Aki szereti a különlegességet, annak ez az étel kitűnő csemege! És nagyon finom… A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Borkrém tekercs

…is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtőszekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem süteményes tálra. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Jégpite

…citromlevet teszünk. Az egyik lapot megkenjük a csokis, a másikat pedig a citromos krémmel. Tetejét bevonjuk csokimázzal. Megjegyzés: Tetejére porcukrot is szórhatunk csokimáz helyett. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Afternoon tea

…forró vízzel leöntjük, és 5 percig állni hagyjuk. Leszűrjük a teát, hozzáadjuk a narancs és a citrom levét, majd mézzel édesítjük. Narancsszeletekkel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Borkrém

…keverés mellett főzzük, míg besűrűsödik. A kész krémet talpas poharakba öntjük, a vanília rudat eltávolítjuk, és hűlni hagyjuk. Piskótával vagy apró teasüteménnyel kínájuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi puszedli

Hozzávalók: 1 pohár kristálycukor 1 pohár víz 1 pohár tej 1 evőkanál fagyos zsír (legjobb a kacsazsír) 1 kiskanál szódabikarbóna 1 késhegynyi őrölt fahéj, esetleg őrölt szegfűszeg 3 tojássárga kb….

Halas falatkák

…olajjal meglocsoljuk. A grépfrútot meghámozzuk, fölszeleteljük, majd kockára vágjuk. A lazacot ugyancsak falatnyi kockára szeljük, majd a grépfrúttal együtt fogvájóra tűzzük. Kaporlevélkékkel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Afternoon tea

…forró vízzel leöntjük, és 5 percig állni hagyjuk. Leszűrjük a teát, hozzáadjuk a narancs és a citrom levét, majd mézzel édesítjük. Narancsszeletekkel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…