Reformfánk

…oldalát. Papírtörülközõre vagy itatóspapírra szedjük a megsült fánkokat, és fokhagymás tartármártással tálaljuk. Tanácsok: E zöldségfánk elkészíthetõ még zellerrel, karalábéval vagy paszternákkal is. Nemcsak bor– vagy sörkorcsolyaként tálalhatjuk, de kitûnõ feltét…

Rumos banánfánk

Hozzávalók: 4 db banán (ha egy kicsit túlérett, akkor is jó), 20 dkg rétesliszt, 2,5 dl édes fehér bor, 2 tojás, 3 evőkanál rum, 2 evőkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás…

Narancsos bor

…a narancsborunkat, még egy hétig hagyjuk pihenni, érni, aztán már lehet is kínálgatni. Megjegyzés: Szép üvegbe töltve ajándékba is adhatjuk, ilyet biztosan sehol sem kapni. Hasonló kategóriák naspolya bor boraroma…

Kék ponty

Hozzávalók: 1 kg ponty A lé főzéséhez: 1 l víz, 2 evőkanál só, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 2-3 szem bors, 0,5 dl ecet, 1 dl fehér bor, 5…

Krémsajtos szőlődesszert

Hozzávalók: 40 dkg szőlő, 15 dkg tejszín krémsajt, 5 dkg reszelt ömlesztett sajt, 5 dkg darált dió, 1/2 dl bor, 1 evőkanál porcukor. Elkészítés: a szőlőt megmosom, lecsöpögtetem és leszemezem….

Narancsos bor

Hozzávalók: 4 darab lédús narancs 25 darab kockacukor 1 narancs héja 1 liter vörösbor 1 pohárka tiszta alkohol Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és…

Töltött fogas

…szójaszószos keverékkel. A karalábét 1 dkg forró vajon megpároljuk. Megszórjuk sóval, borssal, cukorral és őrölt szerecsendióval. Hozzáadjuk a citromlevet, majd 5 percig lefedve roljuk. A maradék vajat felhabosítjuk, és a…

Részeges piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– két kisebb citrom leve négy evőkanál cukor három tojás 5 dkg dió 5 dkg mazsola 2 dl bor egy doboz babapiskóta (kb….

Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kis kockákra vágva A choz: 1-2 kiskanál só 2 kiskanál csirkehús c vagy fűszerkeverék 2 kiskanál cukor 3 evőkanál bor (fehér és vörös is jó) 2…

Boros csirke füstölt sajttal sütve

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 25 dkg bacon 10 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 2 dl borbors Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe lerakom a bacont, hogy alul jól…