…is örökítettünk, a jobb érthetőség kedvéért. Nem vitás, Maci nevét imába foglalhatjuk a hungarocell konyhai felhasználásának felfedezéséért. Tehát: a tortabevonót, vagy étcsokit egy kicsike lábasban gőz fölött megolvasztjuk, és belekeverjük…
…30 dkg körtekompót 1 cs. vaníliás pudingpor 30 dkg krémtúró 0,2 dl körtepálinka 1 vaníliarúd belseje porcukor a szóráshoz Elkészítés Melegítsünk meg 1,6 dl tejet egy lábasban. A lisztet szitáljuk…
…annyi vizet töltünk, hogy amikor a kicsit belerakjuk, annak kb. a feléig érjen, és együtt a tűzre tesszük. 2-3 percenként habverővel verünk rajta egy kicsit. Fontos, az alsó lábasban a…
…Elkészítés: Darabokra törünk és vízgőz felett megolvasztunk 20 dkg étcsokoládét. Egy lábasban felforraljuk a tejszínt, majd hozzákeverjük a cukrot (a creme double-ot tejszínnel hígított mascarponéval helyettesíthetjük). Hagyjuk langyosra hűlni, majd…
…tetejüket még egyszer megkenem a maradék tejjel elkevert tojássárgával, és a csigákat további 5 percig sütöm. Töltelék: egy lábasban fél liter tejet felforralok a mákkal, és állandó keverés mellett 4-5…
…pici golyókat formázunk, majd betesszük a hűtőbe őket, hogy könnyebb legyen a csokis bevonás. Kb. 1 óra múlva a tortabevonót, vagy étcsokit egy kicsike lábasban gőz fölött megolvasztjuk, és belekeverjük…
…cukor 20 dkg margarin 3 dkg kakaópor 6 ek. tej 2 ek. rum Krém 1 cs. vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 12 dkg margarin 10 dkg porcukor Elkészítés Egy lábasban…
…pici golyókat formázunk, majd betesszük a hűtőbe őket, hogy könnyebb legyen a csoki bevonás. Kb. 1 óra múlva a tortabevonót, étcsokit, egy kicsike lábasban gőz fölött megolvasztjuk, és belekeverjük az…
…össze a cukrot, a vajat és a tejszínt egy kisebb lábasban, és forraljuk fel. Vegyük kis lángra, és állandó keverés mellett főzzük további 5 percig, vagy amíg a keverék kissé…
…literes lábasban úgy forgatva, hogy az oldala is karamelles legyen. Elkavarok 6 tojást 6 kanál cukorral és 6 csomag vaníliás cukorral, 1 liter tejjel felöntöm, és ráöntöm a karamellre. 180…