…citromlé 2 ek. méz Elkészítés Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, és félretesszük. A diót durvára vágjuk. Lábasban a cukrot és a vizet jól elkeverjük. Kevergetve felmelegítjük, amíg a cukor fel…
Hozzávalók: 15 dkg cukor, 2 tojás (enyhén felvert), 4,7 dl tej, 2-3 csomag vaníliás cukor vagy 1 db vaníliarúd, 4,7 dl tejszín. Elkészítés: Egy lábasban keverje össze a hozzávalókat a…
…hagymákat, vékony szeletekre kell vágni. -A szeletelt hagymát a levesnek előkészített lábasban, margarinon meg kell párolni, sóval meg kell szórni, és 2 evőkanál lisztel, meg kell hinteni. -Fel kell önteni…
…pároljuk. Majd levesszük a fóliát, és a húst ropogósra sütjük. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük. A maradék margarint lábasban felmelegítjük, a sárgarépát és a mélyhűtött zöldborsót – felengedés nélkül – beletesszük,…
…bele a meghámozott körtéket is és hagyjuk főni 6-8 percig. Ha elkészült, vegyük ki a borból és hagyjuk kihűlni Egy kis lábasban vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét, majd csorgassuk…
…kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, (32 cm átmérőjű, kör alakú). A töltelék hozzávalóit a kandírozott narancshéj kivételével egy kis lábasban, közepes lángon, 10 percig főzzük, majd keverjük bele a narancshéjakat és tegyük félre…
…kávéskanál snidling 1 kávéskanál só Elkészítés: 1.) A kenyér hozzávalóit összegyúrjuk, bedagasztjuk és megkelesztjük. 2.) A vajat felforrósítjuk egy kis lábasban, és megfonnyasztjuk rajta a petrezselymet, az áttört fokhagymát és…
…bele a meghámozott körtéket is és hagyjuk főni 6-8 percig. Ha elkészült, vegyük ki a borból és hagyjuk kihűlni. Egy kis lábasban vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét, majd csorgassuk…
…lereszelve 3 nagy tojás 2 tojássárgája Elkészítés A 120 gr cukrot előzőleg felforrósított, kis nyeles lábasban feltesszük a tűzre egy-két evőkanál vízzel. Amikor gesztenyebarna a színe, lehúzzuk a tűzről, ismét…
…vízbe tesszük. Friss szalonnát apró kockára vágunk és egy lábasban zsemle színűre pirítjuk. Csirke darabonként megszórjuk 1 kávéskanál paprikával, majd gyorsan megkavarjuk (hogy oda ne égjen a paprika). A forró…