Csokiba mártott eper
…étcsokit külön-külön lábasban, gőz felett felolvasztjuk. Belemártjuk a hideg eperszemeket és sütőrácsra, vagy sütőpapírra tesszük őket. Ha tortadíszítő cukorkát szórunk rá, akkor a még meg nem dermedt csokis epret azonnal…
kacsacomb sütve lábasban
Berlini méhcsípés
…kelesszük meg. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Közben keverjük össze a mandulát tejjel. A margarint olvasszuk meg egy lábasban, keverjük bele a cukrot és a vaníliás cukrot, valamint a…
Almás pite
…időre a hűtőbe tesszük. Előző nap is el lehet készíteni a tésztát, és hűtőben tárolni. A töltelékhez az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a levét kinyomkodjuk. Egy lábasban a…
Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
…süsse nyugodtan abban. Amikor készen vannak a szárnyak, nekilátunk a máznak, amihez egy lábasban a mézet felmelegítjük. Beletesszük a citrom-, és narancslevet, majd a gyömbért és a fokhagymát. Ahogyan felfő…
Zakuszka télre
…szenesedik, könnyebb lehúzni. A padlizsánt nagyobb csíkokra vágom, a hagymával és a paprikával együtt ledarálom. Nagy lábasban felteszem főni kis lángon. Viszonylag nagy mennyiségű olaj kell hozzá, só, ételízesítő, babérlevél…
Grízsmarni
…fehérjét a maradék cukorral felverjük, majd előbb a tojássárgákat keverjük a masszához, majd azután óvatosan a tojásfehérjét is. A zsiradékot egy lábasban felforrósítjuk és beleöntjük a masszát. Megvárjuk, amíg a…
Gombapörkölt
…paprikákat olyan apróra vágom mint a hagymát ,a paradicsomot pedig forró vizbe dobom 2 percre (igy könyebb meghámozni)szintén apróra vágom.Egy lábasban odateszem az olajat felhevitem majd hozzáadom a hagymát es…
Magyaros csirke
…forró olajban közepes lángon fedő alatt hirtelen rákapatjuk a lisztet. Nagyobb lábasban, kevés olajon feltesszük az apró kockára vágott füstölt húst, apróra vágott hagymát. Mikor ez kellően megsült, ráöntjük a…
Joghurttorta sütés nélkül
…összekeverjük, majd felmelegítjük egy lábasban, de nem forraljuk! Ezután beletesszük a tejszínt és a gyümölcsöket. Formába öntjük – lehetőleg olyan tortaformába, amilyennek az oldala levehető (a könnyebb szeletelés miatt). Hűtőbe…
Lekváros-marcipános tojások
…citromlé 20 dkg szilvalekvár (a töltelékhez) 30 dkg marcipánmassza A díszítéshez: ételfesték (pl. sárga, kék, piros) A forma kikenéséhez: sütőmargarin Elkészítés: Futtassuk fel egy kis lábasban az élesztőt 3 evőkanál…