Jégkrémtorta
…púpos evőkanál lisztet, 1 evőkanál kakaót és 1 mokkáskanál szódabikarbónát, jól összekeverjük. A 6 tojás felvert habját beleforgatjuk, és kikent, lisztezett tepsiben megsütjük (lehetőleg nagy tepsiben, hogy ne legyen túl…
kacsamáj sütése tepsiben
Sakktáblás
…és 12 dkg lisztet teszünk, és közepes méretű tepsiben sütjük. Másik felébe 10 dkg lisztet, 2 dkg kakaót és késhegynyi sütőport keverünk. Ugyanolyan nagyságú tepsiben sütjük, a lapokat 4 egyenlő…
Parmigiana
…is szép színt kapjanak. 2. Forrald fel egy edényben a bolognai szószt és add hozzá a frissen tépet bazsalikomot, durvára vágva, majd forrald össze. Ezalatt egy kiolajozott tepsiben helyezd el…
Erdélyi Raffaello
…Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverem, a lisztet a sütőporral és a kokuszreszelékkel összekeverem, és óvatosan a felvert tojásfehérjéhez kavarom. Kikent, lisztezett tepsiben 175 fokon kisütöm (tűpróbáig)….
Narancsos őz brandys áfonyával
…feledd, évente egyszer csinálod!) a zöldséget felkarikázod. A húst forró olajon átforgatod, hogy szép piros legyen – tepsiben vagy nagyméretû lábosban – a fûszert le ne vedd róla! Ha már…
Csupa szilvás lepény
…Kikenjük a tepsit, vagy sütőpapírral kibéleljük. Ha nem mély tepsiben sütjük a tésztát, a papír szélét behajtva peremet formálunk, hogy a sütés közben keletkező gyümölcslé ne tudjon kifolyni. Kinyújtjuk a…
Sárika-szelet
…a tepsiben sütjük meg. Az első tészta anyagait összegyúrjuk, és a tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle. A második tulajdonképpen piskótatészta. A cukorral habosra kevert tojássárgájához hozzávegyítjük a lisztet…
Habos meggyes
…dkg cukor 9. 30 dkg kifejtett cukrozott meggy (cukor izlés szerint) Elkészítés: 1-5-ig jól összekeverni, majd hozzáadni a lisztet. A tésztát kivajazott tepsiben szétnyomkodom egyenletesre, rászórom a meggyet. 1 órát…
Ellenállhatatlan kókuszos
…tepsiben várakozó tésztát megkenjük lekvárral, rásimítjuk a tölteléket, végül betakarjuk a kinyújtott világos tésztánkkal. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük az…
Ellenálhatatlan kókuszos szelet
…nagy tepsiben megsütjük. 10 tojássárgát 3 kanál liszttel, 3 dl tejjel gőz felett sűrűre főzünk. A 27 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral kikeverünk, összekeverjük…