Diós piskótatorta selymes kávés csokikrémmel
…és 1 csomag vaníliás cukrot, és keverőgéppel 4 percig keverem. Jöhet bele a kávé és a kakaópor. Egy lábasban 1/4-ig vizet forralok, erre teszem az üvegedényt, és kb. 28 percig…
kacsasült lábasban
Habos-meggyes sütemény
…a levet és lecsepegtetem. Egy lábasban vizet forralok. A tojássárgákat robotgép segítségével kikeverem a 8 evőkanál cukorral, a lágy margarinnal, a tejföllel, 1 citrom lereszelt héjával, 1/2 csomag sütőporral és…
Csokoládés
…1 tojás 4 tojássárgája A tetejére néhány csepp vanília aroma 6 dkg kakaópor 3 dkg liszt 20 dkg szeletelt mogyoró Elkészítés Melegítsünk meg 1,6 dl tejet egy lábasban. A lisztet…
Svájci diótorta
…dkg kristálycukrot, a narancsszörpöt és a citromlét kisebb lábasban felolvasztjuk, világosbarnára pirítjuk. Másik lábaskában elkeverjük a maradék 20 dkg kristálycukrot, a tejszínt, vajat/margarint és a mézet, 2-3 percig szelíden forraljuk….
Beigli
…sütöm. Az utolsó 9 percben papírt tettem rá, hogy ne süljön túl a teteje. A töltelék készítése: a hozzávalókat egy kis lábasban gázon összemelegítem, kb. 2-3 perc alatt, utána langyosan…
Szőlős torta
…szőlőt leszemezzük és megmossuk. A félbevágott almákat, a szőlőt, a fehérbort, a cukrot és a fahéjat egy lábasban óvatosan összekeverjük, és közepes lángon 5 percig pároljuk. Néhány percig hűlni hagyjuk….
Túrógombóc X.
…túrót áttörjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a grízt, és egy csipet sót, jól összedolgozzuk, majd lefedjük, és hűtőben 1 órát pihentetjük. Nagyobb lábasban felteszünk forrni 5 liter vizet. A masszából…
Csirkés paella
…lábasban felhevitett olajon a csirkecombokat erőteljesen megpiritjuk.Megsózzuk,megborsozzuk,majd kivesszük és melegen tartjuk. 2)a visszamaradt zsiradékban a vöröshagymát üvegesre pároljuk.Hozzáadjuk a fokhagymát,a paprikát és az ujhagymát.maj degyütt tovább sütjük.Beleszorjuk a rizst,kissé megpiritjuk,és…
Erdei gombás betyárleves
…pirospaprika 2 teáskanál szétmorzsolt kakukkfű 1 csokor petrezselyem csipetke (10-15 dkg liszt + 1 tojás + só) Elkészítés: Apró kockákra vágjuk a szalonnát, és egy mély lábasban pirosra sütjük, majd…
Tárkonyos zöldségleves II.
Hozzávalók: 50 dkg zöldség (gomba, sárgarépa, fehérrépa) 1 dl olívaolaj 1 pohár tejföl 1 db gulyásleves kocka só bors ételízesítő szárított tárkony, petrezselyem Elkészítés: A zöldségeket apróra vágom. Egy lábasban…