Pelmenyi
Hozzávalók: 40 dkg darált disznó- vagy/és marha hús 4 tojásból, 40 dkg lisztbÅ‘l gyúrt tészta 1 kis fej hagyma bors fokhagyma só 10 dkg vaj fél dl ecet Elkészítés: Kinyújtjuk…
kacsasülthöz milyen bor illik
Joghurtos-kekszes csirke
…borssal ételízesítÅ‘vel, gyömbérrel, egy csipetnyi chillivel (tulajdonképpen mindenki azzal, amivel szereti). A húsokat beleteszem, és legalább 2 órán át pácolom benne. A sós kekszet sodrófával prézliszerűre összetöröm, a joghurtból kivett…
Zöldborsós zúzapörkölt
…így, együtt fÅ‘zzük készre. Galuska esetleg sós burgonya illik hozzá köretnek. Tanácsok: jo étvágyat Elkészítési idÅ‘: 2 perc A receptet beküldte: shold Hasonló kategóriák zold borso fozelek pulyka zuza kuktaban…
Zöldcitromos marhatokány
Hozzávalók: 60 dkg marhacomb, 4 ek. olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 db sárgarépa, 2 db zöldcitrom (limé), Å‘rölt feketebors, 4 dl húsleves (készülhet kockából is), 1 dl fehérbor, 1 dl…
Sajtos csirkefalatok
…forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól különlegesen finom ízt kap. Bármilyen köret vagy saláta illik…
Sörös hús
…szeleteket, és annyi sört öntök rá, hogy ellepje. Megjegyzés: Takaréklángon, fedÅ‘ alatt puhára párolom. Köretnek rizs illik hozzá. A són kívül meg lehet szórni egy kis grillfűszerrel is. A receptet…
Csirke zöldborsós szószban
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell filé 20 dkg zöldborsó 5 dl tej vagy tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál liszt só bors csipet cukor Elkészítés: EÅ‘készítés: a zöldborsót megfÅ‘zzük. A csirkemellet…
Görögös pácolt hús II.
…A pihentetési idÅ‘ után száraz serpenyÅ‘ben a húscsíkokat megsütjük. Hasábburgonyával tálaljuk. Készíthetünk mellé tzatzikit is, úgy görögösebb, de bármilyen másik saláta is nagyon illik hozzá. Megjegyzés: A pác tartalmát lehet…
Virslis kifli olajban
…csikokat vágunk és ezekkel körbetekerjük a virslit- bÅ‘ olajban szép pirosra sütjük Tanácsok: -mustárral és ketchuppal kitünÅ‘ vacsora hideg sör illik mellé Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: ildiko0914…
Májjal töltött gomba
Hozzávalók: 6 nagy gomba 15 dkg szárnyasmáj 1 kis hagyma 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa só bors majoranna 1 tojás 6 szelet bacon olaj Elkészítés: A gombák héját lehúzom, belsejüket kivájom, az…