Modigliani szelet (saját recept)
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
…porcukor 25 dkg vaj 3 dkg kakaó 5 dkg darált dió A kakaómázhoz: 15 dkg porcukor 1 dl víz 5 dkg kakaó 2 dkg vaj Elkészítés: 1. tészta elkészítése: A…
…forró vajat. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd simára keverjük. Ha túl száraz lenne a massza a kakaótól, pár csepp vízzel lazíthatjuk. A kakaós tésztaalapot kettéosztjuk, és mindkét félhez…
Hozzávalók: A kakaós piskótához: 3 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg liszt 50 ml olaj 50 ml langyos víz 1/4 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor A sima piskótához: 3 tojás…
…vékony kakaós lapot, és megkenjük a fehér vaníliás krémmel, erre tesszük a világos piskótát, amit megkenünk a kakaós krémmel, majd ráhelyezzük a vastagabb kakaós lapot. Végül a mázhoz a tojásfehérjét…
Hozzávalók: Kakaós tészta: 30 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 10 dkg margarin, 2 db tojás, 1/2 cs. sütőpor, 2 dkg kakaópor, kevés tej A piskóta: 3 db tojás, 3 evőkanál…
Hozzávalók: Piskótához a hozzávalók: 9 db tojás, 18 dkg cukor, 17,5 dkg liszt, 5 dkg kakaópor. Krémhez: 8 dl Hulalá Tejszín, egy üveg magozott enyhén cukrozott megybefőtt, 1 db tojás,…
…Alsó részére rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos, kakaós krémet, a felső részére körtelekvárt kenünk. Összeállítjuk, és az egészre rákenjük a maradék kakaós krémet. Sűrűn megszórjuk durvára vágott mogyoróval, és kakaóval….
…kakaóval, a másik részt 2 csomag vaníliás cukorral ízesítjük. Tálcán alulra egy kakaós lapot helyezünk, megkenjük a fehér, vaníliás krémmel, erre tesszük a piskótát, amit megkenünk a kakaós krémmel, majd…
…pudingporral és a liszttel, ha kihűlt, hozzáadjuk a már kikevert margarinhoz és porcukorhoz, és még hozzáadjuk a kakaóport és a rumaromát. A porcukrot kikeverjük a forró vízzel, adunk hozzá kakaóport,…