Madártej-kocka
Hozzávalók: tészta: 8 evökanál liszt 8 evökanál porcukor 8 tojásferérje krém: 8 tojásságája 8 evökanál cukor 8 evökanál liszt 2 dkg vaniliás cukor fél l tej 25 dkg margarin 2…
Hozzávalók: tészta: 8 evökanál liszt 8 evökanál porcukor 8 tojásferérje krém: 8 tojásságája 8 evökanál cukor 8 evökanál liszt 2 dkg vaniliás cukor fél l tej 25 dkg margarin 2…
…akkor adunk hozzá, amikor megfőtt a krém. Azt használjuk, ami van otthon. Mikor kihűlt a krém, belekeverjük a puha margarint. Addig keverjük, míg kivilágosodik a krém. Habzsákba töltjük (ha nincs,…
…Krém: 6 tojás sárgáját, lisztet tejjel elkeverjük és sűrűre főzzük és kevergetve kihűtjük, a margarint a porcukorral habosra keverjük és mikor a krém kihűlt összekeverjük és a hideg tésztára rákenjük….
…Krém 2 cs (50 dkg) gesztenyemassza 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 1/2 rum aroma 1 cs főzős vanília ízű pudingpor 3 dl tej A krém tetejére 1 cs tejszínhabpor…
…el, majd sütőpapírral bélelt nagy gáztepsiben megsütjük. A mézes lapokhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, a tésztát két lapban, nagy tepsi hátán sütjük. Frissen kemény, de a krém megpuhítja másnapra. A krémhez…
…lesz csomós a krém. A habos margarinhoz adagolom apránként a pudingot amíg egy sima egynemű krémet kapunk.A lereszelt citrom levét is belecsavarom,mindig csak keveset,hogy feltudja venni a krém így nem…
…kettévesszük. Az egyik felébe 1 kanál kakaót, a másik felébe 2-3 ek. lefőzött, de kihűlt kávét keverünk. A tészta tetejére először a fehér krémet kenjük. A krém tetejére csokimázat teszünk….
…alapján, és felváltva megkenjük a kétféle pudinggal (pl: kakaós piskóta, vanília pudingos krém, majd fehér piskóta, csokoládés pudingos krém), és egymás után rakjuk őket sorban, így kb 1 méter hosszú…
…csomag vaníliás pudinggal, majd amikor kihűlt, a két krémet összekeverjük. A kihűlt tésztát kettévágjuk, meglocsoljuk rummal,majd a krém felét beletöltjük.A tetejére kenjük a krém másik felét és alaposan megszórjuk kókuszreszelékkel….
…megfőzünk. 20 dkg cukrot, 20 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és az 1 citrom levével jól kikeverünk. Ezt a kihűlt, főzött krémmel jól elkeverjük. Összeállítás: piskóta, krém, habos lap, krém, piskóta….