…50 dkg csiga– vagy kagylótészta kevés olaj Elkészítés: A tésztát félkeményre (olaszosra) főzzük, leszűrjük. A darált húst egy lábasban kis olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Mellétesszük a fej hagymát egészben,…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál só 6 db kocka sajt vagy tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…
Hozzávalók: 20 darabhoz: 40 dkg mélyhűtött, leveles tészta 2 dkg mazsola 10 dkg rokfort sajt 10 dkg tejszínes krémsajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál Worcester szósz 1 csipet őrölt Cayenne bors…
…bélelt tepsibe egymás mellé fektetjük a csigákat, és 180 fokon rózsaszínűre sütjük. Megjegyzés: A tésztából ki is hagyhatjuk a cukrot, mert a töltelék nagyon édes. A receptet YvettSz küldte. Köszönjük!…
…1 napra hűtőbe tesszük, majd fél centi vastagságúra szeleteljük, és forró sütőbe sütjük.(kb. 100 db. lesz belőle) Többféle sajtból is lehet készíteni. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Margitanya…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 csipet só 5 dkg cukor 4 tojás sárgája tej A töltelékhez: 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1…
…és 20 dkg reszelt trappista sajtot összekevrünk a péppel.Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a pépet,majd feltekerjük.Felszeleteljük kb.ujjnyi vastagra és előmelegített sütőben megsütjük. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35…
…reszelhetjük). Felsodorjuk a tésztát, tepsibe rakjuk, megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben megsütjük. Akkor szeleteljük, amikor már egy kissé kihűlt. Megjegyzés: A receptet és a fotót Imolania küldte. Köszönjük!…
…dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az élesztőt a langyos cukros tejben, megfuttatjuk.A lisztet a margarinnal,tojással összegyúrjuk,hozzáadjuk az élesztőt,sót.Nem kell keleszteni,2 cipót csinálunk. A tejben a lisztet sűrűre főzzük,belereszeljük a füstölt…
…sajttal habosra keverjük, hozzáadjuk a pirospaprikát. A tésztára kenjük, feltekerjük, mint a piskótát. Hűtőben minimum 1 órára betesszük. Centis darabokra vágjuk. Sütőpapírra téve 175 fokon kisütjük. A receptet beküldte: aniani63…