Gazdag ember batyuja
…vastagra nyújtjuk, és nagyobb, háromszög alakú formára vágjuk. Ezután a maradék 20 dkg porcukrot, a 3 tojásfehérjével, a maradék fél cs. vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a mandulát, a mogyorót…
…vastagra nyújtjuk, és nagyobb, háromszög alakú formára vágjuk. Ezután a maradék 20 dkg porcukrot, a 3 tojásfehérjével, a maradék fél cs. vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a mandulát, a mogyorót…
…négy oldalon levágjuk úgy, hogy négyzetformát kapjunk. A négyzetet 4×4 cm nagyságú lapokra vágjuk, azokat átlósan elfelezzük. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk. A háromszög falatkákat a…
…utasítás szerint megolvasztjuk. A háromszög falatkákat a csokoládéval bevonjuk, és ízlés szerint apróra tört pisztáciával, vagy mogyoróval megszórjuk. Tippek Változatos falatokat kapunk, ha a fele mennyiségű háromszög falatkáknak csak az…
…kissé félrebillentem. A hab háromszög alakban terüljön el benne! Azonnal a mélyhűtőbe tolom, szintén ferdére állítom, majd 20 percig dermesztem, ezután rászórom a tortadarát, végül a hab másik felét is…
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) csavart tészta 1 doboz (háromszög)mackósajt 1 doboz (5 dl) tejföl 2-3 csomag kemping krémsajt 5-6 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben…
…sonkát apró kockára vágjuk, összekeverjük a tojássárgájával, a felaprított petrezselyemmel, a kockára vágott hagymával, majd borssal, oregánóval ízesítjük. Evőkanállal kis halmokat rakunk a töltelékből minden háromszögre. Bevágjuk a háromszög szélesebb…
…kis halmocskákat rakunk a töltelékből minden háromszögre. Bevágjuk a háromszög szélesebb oldalát, és ráhajtjuk a töltelékre, majd lazán feltekerjük, hogy kifli formájú legyen. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy sütőpapírral…
…Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben a cukorral néhány percig állni hagyjuk. A hozzávalókat a margarin és a sajt kivételével összedolgozzuk. 8 egyforma cipót készítünk, vékonyra kinyújtjuk, és háromszög alakura feldaraboljuk….
…a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk egy margarinnal és kevés sóval. A tésztát feltekerjük mint a bejglit, és háromszög alakban vágjuk fel. Fél óráig állni hagyjuk, mielőtt beraknánk a sütőbe….
…adagban habbá verjük, közben beleszórunk 2-2 ek. cukrot. Két adag tojáshabot a világos, egy adagot a kakaós túrómasszába vegyítünk. A világos masszát margarinnal kikent, zsemlemorzsázott tepsibe simítjuk. Ráhalmozzuk a sötét…