Tejszínes, epres palacsinta

…simára kevert pudingporhoz. Gőz fölött, vagy egész lassú tűzön, folyamatosan keverve besűrítjük. Kihűlés után a krémet a felvert tejszínhabbal fellazítjuk, és a palacsintákat megkenjük vele. A megmosott, felezett epreket rászórjuk…

Pávaszem II.

…Ha kihűlt, összekeverjük a porcukorral habosra kevert margarinnal. A kapott krémet kettévesszük, az egyikbe ízlés szerint kakaót és rumot (vagy rumaromát) teszünk, a másikba vaníliás cukrot. Úgy válasszuk ketté a…

Tejfölös gombapörkölt Update: 1-es kód

…tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatéve a tűzre, remek illatokkal üzeni, hogy 3-4 perc alatt elkészül. Javasolt köret: 2-3 szelet puffasztott rizs vagy búza, illetve savanyúság. A receptet…

Bocaccio szelet

…diót, a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a simára kevert masszához dolgozzuk. Kikent, kilisztezett tepsiben, közepes hőfokon megsütjük. A krémhez a porcukrot és a vaníliás…

Sörkifli IV.

…rugalmas tésztánk legyen. 3 cipót formázunk, kör alakúra kinyújtjuk, a sóval habosra kevert margarinnal megkenjük. 8 cikkre vágjuk, és a szélesebb végétől feltekerjük, tepsibe tesszük. 1 órát pihentetjük, majd 1…

Diákkenyér

…habosra keverjük a porcukorral, hozzáadunk 5 evőkanál mézet, ízesítjük szegfűszeggel és fahéjjal, majd hozzáadjuk az apróra vágott diót, sütőporral kevert lisztet, majd ezeket jól összekeverjük. Jól kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük…

Galyasági kemencében sült sertésoldalas

…a hús tetejére szeleteljük, aláöntünk egy kevés borral kevert vizet, és az előmelegített kemencébe ( sütőbe) tolva kb. 2- 2 és fél órán keresztül sütjük a saját levével időnként megöntözve.Ha…

Málnás piskótatorta

…A málnát hagyjuk felengedni. A 3 tojássárgából 2 evőkanál liszttel, 3 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel sűrű krémet főzünk. Kihűtjük, majd a porcukorral habosra kevert margarint lazítjuk…

Tarka kevert linzer

…csomag sütőpor csipetnyi só Elkészítés A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként belekeverjük. A citrom héját belereszeljük, végül a liszttel elkevert sütőport, és a sót is hozzáadjuk….

Kávés-mogyorós szelet

…Beletesszük a reszelt csokoládét és a darált mogyorót. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, apránként a kávéval felváltva, hogy inkább sűrű, kevert tésztát kapjunk. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20×30…