Tigriskifli
…tésztát duplájára kelesztjük, majd mind a két színű tésztát felezzük. Először kinyújtjuk a sima, majd a kakaós tésztát, kerek, kb. 3 mm vékony lappá. Egymásra tesszük, és így is nyújtjuk…
…tésztát duplájára kelesztjük, majd mind a két színű tésztát felezzük. Először kinyújtjuk a sima, majd a kakaós tésztát, kerek, kb. 3 mm vékony lappá. Egymásra tesszük, és így is nyújtjuk…
…lapot megkenjük a kakaós krém felével, rá a babapiskóta, majd a maradék kakaós krém. Utána a második lap, arra a zselés cukros vajas vagy sütőmargarinos krém, végül a harmadik lap….
…konyakos teába áztatva 1 kg áttört túró 50 g babapiskóta (összetörve) 1 reszelt alma 2 citrom héja reszelve 3 tojás 250 g cukor 1 csipet só Elkészítés: A kakaós süti…
…előzőleg habosra kavart vajat vagy sütőmargarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a krém felét, és egymás mellé rakom a babapiskótákat. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felét is rákenem, majd…
…lerakunk egy sor kekszet, ráöntjük a vaníliás tejföl 2/3-át, befedjük keksszel, ráöntjük a kakaós tejföl 2/3-át, megint befedjük keksszel, és ráöntjük a maradék vaníliás, majd kakaós tejfölt. Egy fogvájóval összekeverjük…
…a kakaós krém felével, rárakjuk a babapiskótát és rákenjük a kakaós krém másik felét. Erre jön a következő lap, amire a vaníliás krém felét kenjük. Rászórjuk a 2 csomag zselés…
…dkg porcukor 5 dkg margarin 5 dkg kakaópor Elkészítés 3 tojásfehérjét keményre felverünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral. Belekeverjük a tojássárgáját, a 2 kakaós pudingport, és 1 kk. sütőport. Sütőpapírral…
…alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát, majd rákenjük a kakaós krém másik felét. Ezt követi a második lap, arra rárakjuk a zseléscukros krémet, végül…
…3 dkg porcukor 4 cl víz Elkészítés 3 tojásfehérjét keményre felverünk, apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral. Belekeverjük a tojássárgát, a 2 kakaós pudingport, és 1 kk. sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben…
…forgatáshoz: kakaós porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és pici gombócokat formálunk a masszából. Forró sütőben sütjük. Ha megsült, kakaós porcukorban meghempergetjük. Megjegyzés: Finom, könnyű csemege. A receptet Anyuci küldte. Köszönjük!…