Tulumba
…a cukrot néhány karika citrommal, szirupot főzünk belőle. Egy edényben feltesszük a tejet 1 dl olajjal és csipet sóval. Ha felforrt, levesszük a tűzről, egyszerre beleöntjük a lisztet, és addig…
kakaós muffin olajjal
Chilis babbal töltött sült krumpli
…villával megszurkáljuk a tetejüket. Mindegyiket bedörzsöljük olajjal, és meghintjük sóval. Tepsibe tesszük, és forró sütőben addig sütjük, amíg megpuhulnak. Közben a szalonnát kis darabokra vágjuk, és egy serpenyőben kiolvasztjuk a…
Görög húscipó
…feta sajtot, majd beborítjuk a maradék húsmasszával. Vizes kézzel cipóvá formáljuk, olajjal meglocsoljuk és forró sütőben pirosra sütjük. Hasábburgonyával és salátával kínáljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: nefis…
Sajtos rakott tészta
Hozzávalók: 2 cs.fodros tészta 20dkg trapista sajt tej tejföl császárszalonna Elkészítés: Elöszőr kifőzőm az egyik csomag tésztát,majd az olajjal megöntözött tepsibe teszem.Utánna a szalonnát apróra vágom és olajban megpírítom,majd elszóróm…
Rumos muffin
…A lisztet elkeverjük a sütőporral, a kakóval és a vaníliáscukorral. A tojásokat az olajjal, a rummal és a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a formákba…
Citromos kakaókrémes süti
…a kakaós krémet, rátesszük a következő lapot. Arra a citromos krémet kenjük, ráhelyezzük a harmadik, utolsó lapot. Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót, elvegyítjük az olajjal, és bevonjuk vele a süteményt….
Pizza, ahogy én készítem
…nyomkodjuk a pizza tésztáját, és megkenjük vékonyan olajjal. Tanácsok: Feltétet izlés szerint tehetünk rá:pizzaszósz, zöldségek, szalálmi, hús…stb… Fűszerként oregánót, bazsalikomot, szoktam használni. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal A receptet beküldte: v.kler…
Fekete rózsa
…a másik adag krémmel, végül ráhelyezzük a megmaradt másik lapot. Az egészet bevonjuk gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokoládéval, és tortadarával megszórjuk. Tálaláskor hosszúkás szeletekre vágjuk. Nagyon dekoratív, finom sütemény….
Sós perec
…dl étolaj Szükséges még 3 evőkanál liszt 2 evőkanál só 1 tojás Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal…
Epres grillázstorta
…folyamatosan kevergetve, mérsékelt tűzön sűrű masszát főzünk belőle, hagyjuk teljesen kihűlni. Közben elkészítjük a grillázst: a diót durvára vágjuk. Az olajjal vékonyan megkenünk egy kb. 15×20 cm-es alufólialapot. A vajat/margarint…