Egyeszerű palacsinta tészta (Update1)
Hozzávalók: 20dkg Norbi update 1-es süteményliszt 2db tojás 1dl tej 4dl víz olivaolaj tengeri só Elkészítés: Valamivel lassabban sül meg, mint a hagyományos palacsinta, de nem szakad és nem ragad….
Hozzávalók: 20dkg Norbi update 1-es süteményliszt 2db tojás 1dl tej 4dl víz olivaolaj tengeri só Elkészítés: Valamivel lassabban sül meg, mint a hagyományos palacsinta, de nem szakad és nem ragad….
…felengedjük, végül beletesszük a tojások fehérjébõl vert kemény habot is. Megforrósított olajban a palacsintáknak mindig csak az egyik felét sütjük meg (vastag palacsintákat kell sütni ebbõl a habos, könnyű masszából)….
…és hagyjuk kihűlni. Miután már nem forró, botmixerrel a palacsintatésztához keverjük. Hagyományos módon palacsintákat sütünk. Amint kisül egy palacsinta, még forrón megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt füstölt sajttal és/vagy apróra…
…3-4 fürt ribiszke Elkészítés A frissen megsütött palacsintákat egy kerek jénai tálban a következő módon rakom le. A kiterített palacsintát vékonyan megkenem dzsemmel, és meghintem a cukorral elkevert dióval. Minden…
Hozzávalók: A palacsintához: 125 g finomliszt, 1 csipet só, 2 kis tojás, 2, 5 dl tej, 1 ek. olaj, 1 ek. rum. A töltelékhez: 50 g puha mazsola, 2 ek….
Hozzávalók: 20 darab palacsinta, 20 dkg fehér szárazbab, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek liszt, késhegynyi paprika, 2 ek olaj, 2 dkg cukor, 10 dkg reszelt sajt….
…fürt ribiszke Elkészítés A palacsintát vékonyan megkenjük dzsemmel, és meghintjük a cukorral elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumba áztatott mazsolát is szórunk. A lerakott palacsinták tetejét bevonjuk keményre…
…második palacsintát. A legtetejére kerülő palacsintát úgy tesszük rá, hogy annak a sült oldala legyen felül. A palacsintatortánkat 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük, majd ízlés szerint mártásokkal, cukorral…
…vajban aranysárgára pirítjuk. Cukorral megszórjuk, és enyhén karamellizáljuk, majd az edényből kivesszük. Az edénybe öntjük az almalevet, és a felére pároljuk. A palacsintákat meglangyosítjuk (a palacsinták közé alufóliát teszünk, és…
Hozzávalók: kb. 20 db sós palacsinta 1/2 kg túró 3 tejföl 10 dkg szalonna vaj,só Elkészítés: A túrót összekeverem 2 pohár tejföllel és 1-2 evk. sóval.Hozzáadom a kiolvasztott,felkockázott szalonna 3/4-ed…