Barackos csiga
…10 dkg porcukor 5 evőkanál étolaj 1/2 dl tej 12 dkg tehéntúró Elkészítés A túrót áttörjük, majd összekeverjük az olajjal, a tejjel, 6 dkg porcukorral és a sóval. A sütőporral…

…10 dkg porcukor 5 evőkanál étolaj 1/2 dl tej 12 dkg tehéntúró Elkészítés A túrót áttörjük, majd összekeverjük az olajjal, a tejjel, 6 dkg porcukorral és a sóval. A sütőporral…
…tejet jól beledolgozzuk. Összegyúrjuk, jó közepes keménységű tésztát kell kapnunk. 0,5 órát pihentetjük. Lisztezett deszkára tesszük, hat cipót formázunk, de lehet levesebbet is, akkor nagyobb csigákat kapunk majd. Miután kinyújtottuk,…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 1 kg liszt 4 dl aludttej 5 dkg élesztő 1 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanál…
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 ek. olaj pici só 1 ek cukor tej…
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 tojás 5 dkg cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej…
…Töltelék 6 e.k. porcukor 6 e.k. kakaó 10 dkg. vaj vagy sütőmargarin 10 dkg margarin 3 dl vaníliás tej Elkészítés Az élesztőt megfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk a liszthez, a többi…
…függ a csigák nagyságától és vastagságától! Melegen és hidegen is kitűnő. Sajt helyett mákkal is szoktam készíteni abban az esetben félbe hajtom a tésztát miután megkentem a pizza krémmel és…
…tetejüket még egyszer megkenem a maradék tejjel elkevert tojássárgával, és a csigákat további 5 percig sütöm. Töltelék: egy lábasban fél liter tejet felforralok a mákkal, és állandó keverés mellett 4-5…
…langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben a lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, az olajjal. Hozzákeverjük a kovászt, és apránként a maradék tejet. Addig dagasztjuk, míg el nem válik…
…porcukor 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 3 dl tej 25 dkg Rama margarin 1/2 kg liszt Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben 1 tk. cukorral simára keverjük és felfuttatjuk….