Epres kocka
…cukor 1 kg eper 3 kanál kakaópor 1 l tejszín 5 ek eperlekvár 1 darab citrom Elkészítés A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem a 10 dkg cukorral, majd a tojássárgát…
kakaos csiga élesztö tej nélkül
Bagolyszemes túrószelet
…tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából…
Mokka szelet
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 5 dl tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 25 dkg…
Húsvéti csokis muffin
…és a vaníliás cukor másik felét. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, elkeverjük. A masszát hozzáadjuk a kakaós liszthez, elkeverjük. A muffinformákat 3/4 részig töltjük, 180-200 fokos sütőben sütjük. Ha…
Piskótagúla
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva vaníliás porcukor 3 dl tejföl 30 dkg málna 30 dkg eper 1 kakaós piskótalap citromlé 25 dkg gesztenye tejszínhab Elkészítés…
Kakaós muffin
…teáskanál szódabikarbóna 2,4 dl szobahőmérsékletű tej 11 dkg sótlan, olvasztott, lehűtött vaj vagy sütőmargarin 1 tojás (enyhén felverve) 1 teáskanál vaníliaaroma, vagy 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A sütőt 190…
Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
Kakaós-túrós lepény
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 2 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 50 dkg túró 30…
Szedres csokoládészelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– simított csokoládés piskóta, vagy 6 tojásos kakaós piskóta A krémhez 5 dl tejszín fél vaníliarúd 15 dkg csokoládébevonó 4 cl…
Méteres sütemény
…4 tojás kemény habja Krémhez 3 dl tej 1 cs. puncs puding 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Mázhoz kakaópor porcukor forró víz Elkészítés A tészta hozzávalóit simára keverjük, kettévesszük,…