Pulykamell-filé fűszeres gombabundában

…liszttel sűrítem vagy kevés tejjel hígítom.) a pulykamell-szeleteket először megmártom a lisztben majd a tésztában, és bő, forró olajban pirosra sütöm. Párolt vajas zöldborsó vagy rizibizi illik mellé, tartármártás kíséretében….

Muffin vaníliaöntettel

…ízlés szerint őrölt fahéj (el is lehet hagyni, de a gyümölcsökhöz nagyon jól illik) Elkészítés: A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, a sütőporral elkevert lisztet a…

Rakott káposzta juhsajttal

…mentát vékony csíkokra vágjuk,majd a joghurtba forgatjuk,és sózzuk,borsozzuk. A rakottast oregánóval díszítjük és a joghurttal kínáljuk. Pita illik hozzá. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 740 kcal A receptet beküldte: esztella100…

Burgonyafelfújt vagdalthússal

…kemény tojás, 1/8 húsleves, 1 evőkanál petrezselyem Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, karikára vágjuk, megmossuk, és konyharuhán megszárítjuk. Egy kis vajat felforrósítunk, és a burgonya mindkét oldalát arany barnára sütjük. Megtisztítjuk…

Csirkefasírt különleges paradicsommártásban

…oljban elősütjük mindkét oldalát. A mártást is elkészítjük: a hagymát és a fokhagymát pici oljaon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a paradicsom sűrítményt. Jól összeforraljuk és a paradicsomokat a…

Pulykamell gesztenyebundában

…összekeverjük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. A húsokat megforgatjuk a masszában. Forró olajban kisütjük. Petrezselymes rizs és almakompót illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Judit58 küldte. Köszönjük!…

Bohém halpuding

…és 1-2 perc alatt mártás sűrűségűre forraljuk, ha kell, egy kevés vízzel hígítjuk. Tálaláskor a halpudingot – miután a formákból kiborítottuk – tányérra rakjuk, és parajmártással körülöntjük. Párolt rizs és…

Töltött pulykacomb II.

…felét bőségesen megfűszerezzük a fennt említett sorrendben. A maradék szalonnaszeletekkel betekerjük, majd – mint a húsvéti sonkát – arra alkalmas cérnával megkötözzük. Eltávolítjuk a hústűket/fogvájót. Az így előkészített pulykacombot egy…

Marshall máj

…szalonnaszeleteket, meghintem némi pirospaprikával, meglocsolom a pecsenyelével. Köretként hasábburgonyát adok mellé, illik hozzá a kovászos uborka is. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető, könnyű és olcsó nyári ebéd vagy vacsora. Jó étvágyat hozzá,…

Húsos tészta konzervből

Hozzávalók: 1 db. Darált sertéshúskonzerv 1 cs.kocka tészta Kevés étolaj némi só,bors,pirospaprika,ételízesítő Tejföl Elkészítés: A darált sertéshúskonzervet villával jól összetöröm,kevés olajon a fűszerekkel(ízlés sz.)enyhén megpirítom.Hozzákeverem a kifőtt kockatésztát.Tálaláskor a tetejére…