Gyors darafelfújt
…a 2 dl darát, leöntjük a vaníliával felfőzött fél dl tejjel, jól elkeverjük, és fél órát állni hagyjuk. Ekkor hozzáadjuk a fehérjékből vert habot, kivajazott tűzálló edénybe öntjük, 5 percig…
kakaos golyo vaniliaval
Narancsos palacsintatorta
…4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 5-5 dkg vaj, vagy sütőmargarin őrölt mandula Elkészítés (6 személyre): A tejet a vaníliával felforraljuk. A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a…
Tejszínes túrótorta Update2
…áztatjuk. Időközben a túrót villával összetörjük, s a citrom reszelt héjával-levével, az édesítőszerrel és a vaníliával elkeverjük. A feloldott zselatint kevés túrókrémmel elegyítjük, majd beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot…
Az eredeti somlói galuska
…beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem a cukros tojáshoz, a kakaóshoz pedig a liszttel kevert kakaóport adom. A megsült tésztalapokat hagyom kihűlni. Elkészítése: a krémhez…
Kókuszos dominó
…összeteszük. Végül belekavarjuk a kókuszreszeléket. Rákenjük a lekvárra. Elég nehéz kenni én kézzel szoktam szét tapingálni. Majd főzöm a zselatinos krémet. Zselatinos krém: a szirupot a krémporral és a vaniliával…
Mascarponés dinnyekehely
…A dinnyedarabokat a mézzel, a fahéjjal, a citromfűvel és a vaníliával összekeverjük, letakarjuk, és 30-40 percre félretesszük. Amikor jól összeértek az ízek, a tejszínt kemény habbá verjük. Összekeverjük a mascarponét,…
Diótorta
…kanál lisztet elkevertünk, vaníliával vagy citromhéjjal ízesítjük, s langyosra hűtjük. A vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, és 1-2 kanál rummal ízesítjük. A lapokat megtöltjük a krémmel, a tetejét és az…
Narancs velős madártej
…fehérje, 1 ek. kristálycukor Elkészítés: A narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és összeturmixoljuk a cseresznyelikőrrel. A tojásfehérjét keményhabbá verjük, és hűtőbe tesszük. A tejet a cukorral, a vaníliával, és a tojássárgájával…
Erdei gyümölcsös kehely
…vanília 1 pohár citromos krémlikőr Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, a földiepret kettévágjuk és 100 gr cukorral összekeverjük. A tejet feltesszük forrni fél rúd vaníliával. Mikor felfőtt, a vaníliát kivesszük és…
Inteligens krémes
…tojássárgáját a cukorral, és a vaníliával kikeverjük, a margarint és a lisztet is hozzáadjuk. A masszát apránként felöntjük a tejjel, majd a tojások felvert fehérjéjét is óvatosan beleforgatjuk (ne törjön…