Túros-csokis rudas torta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-45 perc 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg omlós keksz 1 evőkanál kukoricaszirup, vagy méz Töltelékhez 5-6 db túrós-csokis rúd 10…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-45 perc 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg omlós keksz 1 evőkanál kukoricaszirup, vagy méz Töltelékhez 5-6 db túrós-csokis rúd 10…
…kissé kihűtjük. A túrós masszához keverjük. A málnát megtisztítjuk, óvatosan megmossuk, lecsepegtetjük. Néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. Amikor a túrós massza elkezd kocsonyásodni, kemény habbá verünk 2,5 dl tejszínt, és…
…A túrót, cukrot, vaníliás cukrot, vajat vagy sütőmargarint 1 dl tejjel összekeverjük. A másik 1 dl tejet a zselatinnal felfőzzük. Ha kihűlt, a túrós masszához keverjük. Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük…
…A túróval krémesre keverem, és berakom a hűtőbe. Ha a tészta kihűlt, rákenem a túrós krémet. Gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, és miután megolvadt, belekeverem az olajat, és ezzel vonom…
…kakaó 5 dl kefír 1 tk szódabikarbóna Túrós rész hozzávalói 20-25 dkg túró 5-6 dkg cukor pici citromhéj 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 10-12 dkg margarin Elkészítés A tészta…
…sütőpapírból kb. 5 dm magas karimát hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk, a túrós krémhez…
Hozzávalók: A tésztához: 4 egész tojás 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 dl étolaj 1 dl hideg víz 1 csomag sütőpor A citromos-túrós töltelékhez: 1 csomag citromos pudingpor cukor…
…és ízlés szerint sózom. A szalonnát apróra kockázom és közben megpirítom. A tésztát leszűröm, és a túrós keveréket ráhalmozom. A forró szalonnát erre teszem rá, hadd sisteregjen, úgy az igazi!…
…kevés tésztát, az oldalához nyomkodjuk, majd kevés lekvárt rakunk bele, és megtöltjük a túrós krémmel. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, lapos tepsin fél órát sütjük. Kihűlés után kirázzuk a formából….
…tejet. Ezt a tejes lötyit a lisztes-túrós alapra öntöm.Óvatosan,a sarkokban kezdve! Forró sütőbe tolom és kb 40 perc múlva készen van. Tanácsok: A túróra mazsolát,aszalt gyümülcsöt és egyéb finomságokat is…