Kalács
Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1…
kalács graham lisztből
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…lágy a tészta, hogy a szaggatásnál nem lesz maradék, mert szépen „alakítható” a szaggatóhoz a tészta. (Szinte kalács lágyságú a tésztám!) Utána „megszeretgetem” a pogikat, azaz az oldaluknál megsodrom őket….
Spéci ostoros kalács
…ek kakaó Elkészítés 5 dkg élesztőt 5 dl tejben pici cukorral felfuttatunk. 60 dkg lisztből pici sóval, 3 tojássárgával félig lágy tésztát gyúrunk. Hat cipóra elosztjuk, majd fél órát pihentetjük….
Diós kalács
…elkeverjük a tejjel, meg a két tojássárgával és a rummal. A lisztből, a megkelt kovászból, és a langyos tejből tésztát dagasztunk. Ezután hozzáadjuk az olvasztott, de langyos vajat vagy sütőmargarint,…
Francia desszertkülönlegesség
…tasak vanília A tetejére: csokoládéreszelék Elkészítés: 6 tojásból, 6 evőkanál cukorból, 7 dkg lisztből, 1-1 tasak sütőporból és vaníliás cukorból, a 3 dkg kakaóból piskótát sütünk. 6 tojássárgából, 2 evőkanál…
Császármorzsa – nagyanyáink szerint
…hogy a császármorzsa lisztből vagy darából készül-e. Szerintem: Nagyanyáink fele lisztből (2,5 dl), fele darából (2,5 dl) készítették, 5 dl tej és mazsola hozzáadásával. Éjjelre pihenni tették, másnap kevertek hozzá…
Cseh krémes
…tej 20 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: I. 5 tojásból piskótát sütünk egy közepes méretű tepsiben. II. A lisztből, margarinból, cukorból, tojásból, kakaóporból,…
Krumplifőzelék gazdagon
…hogy ne forrjon, és a tojásokat beleütöm egyenként, óvatosan. A tűz takarékon legyen, mert ha nem, akkor a tojások szétfőnek, a tojásnak egészbe kell maradni! 3 evőkanál lisztből és a…
Sachertorta teljeskiőrlésű lisztből
…próbáltam.Jól hangzik és nem nehéz elkészíteni.Szerintem sima lisztből ugyan úgy fog sikerülni,próbáljuk ki! A receptet beküldte: kunkó Hasonló kategóriák macaron sima liszttel szilva felvásárlási ára 2013 mézfelvásárlás 2013 200g csokoládé…
Lencseleves virslivel
…vágott hagymával és a babérlevéllel együtt. A lisztből, tojásból és pici sóból csipetkét gyúrok és belecsipkedem a levesbe, ugyanekkor belekarikázom a virslit is. A zsírból, lisztből, fokhagymából a pirospaprikával rántást…