Ínyenc spenót
Hozzávalók: 1 cs. mirelit spenót (ennek megfelelő friss spenóttal természetesen még jobb) 20 dkg kalács kevés cukor 2-3 dl főzőtejszín (10%-os), vagy 1 dl 30%-os habtejszín só, fehérbors, frissen reszelt…
kalács sütési ideje
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:130 – 140 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 dkg élesztő 35 dkg liszt 5 dkg cukor 1 ek. olaj 2 tojássárgája 1,5 dl tej 12,5…
Mogyorós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A túrótésztához 300 g liszt 1 tojás 150 g túró 75 g cukor 100 g folyékony Rama 50…
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 db tojássárgája 4 dl tej csipetnyi só 6 dkg cukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg…
Mogyorós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc 25 dkg margarin 6 tojás 35 dkg porcukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg mogyoró 1 ek porcukor…
Foszlós kalács
Hozzávalók: 3,5 dl tej 1 kk cukor 3 dkg élesztő 50 dkg simaliszt 10 dkg vaj vagy margarin 5 dkg cukor és egy csipet só 3 tojás sárgája 5 dkg…
Foszlós kakaós kalács
Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 4 dl tej, 3 tojás sárgája, csipet só, 6 dkg cukor, 2 evőkanál étolaj Krém: 25 dkg sütőmargarin, 2 csomag vaníliás cukor,…
Mandulás kalács
…a fonott kalácsot megkenjük vele. Előmelegített, közepesen forró sütőben 30-35 percig sütjük. Megjegyzés: Mákkal is megcsináltam, azzal is nagyon finom, csak így nem tudtam összefonni, mert nagyon vastag volt a…
Tökmagos kalács
…Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 30 perc Megjegyzés: Reszelt sütőtök helyett, sárgarépát is használhatunk….
Duplán fonott kalács
…1/3 tésztát szintén 3 részre osztjuk, és a tésztadarabokból vékonyabb hurkákat sodrunk. Összefonjuk, majd a kis kalácsot a nagy kalácsba nyomott mélyedésbe helyezzük. 6.) Az egészet megkenjük tojássárgával, és meleg…