Tölti mama szórottasa

Hozzávalók: kb. 50 dkg zöldség (cukkini, kaliforniai paprika, krumpli) 20 dkg feta 1,5 dl tejszín 1 tojás egy kis tejföl 20 dkg darálthús (nem feltétlenül szükséges) 1 fej hagyma egy…

Ízletes csirkesaláta

…piros (pritamin vagy kaliforniai) paprika, 1/2 kígyóuborka, 1 ev&otilde kanál ecet, 3 ev&otilde kanál olaj, 1/2 teáskanál f&ucirc szersó, 1 csipet fokhagymapor (én a csirkével együtt párolt fokhagymát szoktam összenyomni),…

Töltött kaliforniai paprika

…sajttal összekeverem. Sózom borsozom és petrezselyemmel megszórom. A paprikákat megmosom, levágom a kalapját, és kicsumázom. Beletöltöm a keveréket és tepsibe megsütöm. Önmagában is nagyon finom vagy köretként húsok melle is…

Metélt palacsinta

Hozzávalók: 40 dkg metélt tészta 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 5 dkg liszt 4 tojássárga 1 doboz tejföl só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A tésztát megfőzzük, és…

Káposztasaláta olivabogyóval

Hozzávalók: 1 negyed káposzta (fehér, vagy vörös)(25 dkg) 1/2 kaliforniai paprika 1 sárgarépa 1 hagyma 1/4 gerezd fokhagyma 20 dkg olivabogyó Elkészítés: A hozzávalókat felszeletelem (káposztát csíkokra, hagymát karikára, a…

Zöldséges rétes

Hozzávalók: 2 csomag réteslap 30 dkg vegyes zöldség /borsó, répa, csemegekukorica, kevés zöldhagyma, piros kaliforniai paprika, apróra szedett brokkoli/ só bors reszelt szerecsendió 1/2 l tej 4 kanál liszt 4…

Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel

kaliforniai paprika kevés kukorica 1 csomag újhagyma erőleves A mustármártáshoz: 1 hagyma 1 evőkanál liszt 1 evőkanál margarin 2 dl erőleves 1,5 dl tejszín vagy tejföl 4 mokkáskanál (dijoni) mustár…

Paradicsomleves sonkaőrülteknek

Hozzávalók: 1 kg paradicsom 3 közepes sárgarépa 30 dkg gépsonka 1 nagy vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika 4 nagy gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín 1 kávéskanál szemesbors őrölt bors csípőspaprika

Lecsó nápolyi módra

Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetőleg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…

Lecsó nápolyi módra

Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetőleg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…