Forgó fánk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárga csipet só 10 dkg cukor 4 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg sütőmargarin /olvasztva/ A habhoz: 1 tojásfehérje félig felverjük 3 dkg porcukor…
kanállal szaggatott fánk
Mézes fánk narancsos öntettel
…A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, majd hozzáadjuk az elkevert tojáshoz, végül belerakjuk a narancslevét és héját, valamint a citromlevet. Evőkanállal az olajba fánkokat szaggatunk. Az öntethez a levet a…
Sonkás fánk
…húst is. Bő olajat forrósítunk, amelybe teáskanállal beleszaggatjuk a masszát. (Két kiskanál segítségével könnyen megtehetjük.) A kis fánkok nagyra nőnek. Mindkét oldalukat szép pirosra megsütjük, majd itatóspapírra, vagy papírtörülközőre rakjuk…
Indiáner
…a megolvasztott csokit,és két ilyen “fánk”közé nyomunk egy kis tejszínhabot,és kész!!!Egyszerű,gyors és a tiramisú után a legfinomabb édesség amit valah ettem! Tanácsok: A sütőt azért hagyjuk résnyire nyitva,hogy a keletkező…
Csokis-habos fánk
…1,5 liter tej 2 csomag csokis pudingpor 2 tábla étcsokoládé 6 evőkanál cukor Elkészítés Képviselőfánk: a vizet felforraljuk egy csipet sóval és a margarinnal. Apránként hozzáadjuk a lisztet és addig…
Vágott hús
…belemorzsoljuk a húsleveskockát és fedő alatt megpároljuk. Bazsalikommal, borssal és kakukkfűvel ízesítjük. Végül a liszttel elkevert tejszínnel behabarjuk. Burgonyakrokett vagy -fánk illik hozzá. Hasonló kategóriák vágott borsó leves vagott borsóleves…
Tormakrémes mini Éclair fánk
…jókora fecskendővel a fánkokba töltöm, némelyiket kívülről is díszítem. Természetesen a fánkok félbe is vághatók, és üreges belsejük úgy is megtölthető. Fogyasztás előtt legalább fél órára a hűtőszekrénybe teszem, de…
Töltött fánk
Hozzávalók: 5tojás 5dkg vaj 15dkg liszt 2,5dl víz Elkészítés: A vajat a vízzel felforraljuk,hozzáadjuk a lisztet,addig keverjük még el nem válik az edény falától,majd leveszük a tűzről egyenként beledolgozzuk a…
Hagyományos, lekváros fánk
…160 C-fokra) 4-5 percig fedő alatt, majd megfordítva, fedő nélkül süssük aranybarnára. Szedjük papírkendőre, hagyjuk kicsit hűlni. 5. A lekvárt kanalazzuk hegyes végű nyomózsákba, és a fánkok oldalán beszúrva nyomjunk…
Képviselőfánk
…egyszerűen csak evőkanállal, egyforma adagokat nyomunk belőle a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe, megspricceljük vízzel, és 190 C-os sütőben az adagok nagyságától függően 20-30 percig sütjük. A sütő ajtaját sütés közben,…