Krumpligánica

…hagymás zsírt teszünk, és a masszából zsírba mártott kanállal nagyobb galuskákat szaggatunk. Hagymás zsírral meglocsoljuk, és sütőben átforrósítjuk. Tejföllel meglocsolva tálaljuk. Ehetjük köretként is, pl. szarvaspörkölt mellé. Jót tesz neki,…

Mézes-almás-tejbegríz

…meghámozzuk, felaprítjuk, majd tűzálló tálba tesszük, rátesszük a mézet, és sütőben megsütjük. Minél kisebb darabokra vágjuk annál hamarabb elkészül. Tálalás: A meghűlt, és megszilárdult tejbegrízből kanállal galuskákat szedünk, és egy…

Berlini diós szelet

…melegében, ahogy kikerült a sütőből, vékonyan megkenjük az enyhén felvert tojásfehérjével. Utána várunk 1-2 percet, hogy a fehérje megszikkadjon, majd kanállal rásimítjuk a tésztára a lekvárt. Végül ráöntjük a diós…

Cseresznyés zabpehelyszelet

…vaj vagy sütőmargarin a kancsóban kihűlt, add hozzá a tojásokat és a tejfölt. A vajas vagy sütőmargarinos krémet öntsd a nagy lisztes tálba, és fakanállal az egészet keverd csomómentesre, majd…

Kráter süti

…tésztát, a pudingot vizezett kanállal egyenletesen elosztva a tésztába szaggatom. 200 °C-os sütőben megsütöm. Közben a tejfölt a kétféle cukorral összekeverem, és a süti tetejét bekenem vele, majd pár percre…

Juhtúrós-zöldfűszeres cukkíni

…hosszában kettévágott cukkíni magházát óvatosan kanállal kikaparom. Összekavarom a juhtúrót, a szalonnakockákat és az apróra vágott zöldfűszereket, majd a cukkínicsónakokba töltöm. Megszórom a reszelt sajttal, és előmelegített sütőben kb. fél…

Kráter sütemény

…végül 25 dkg lisztet, melybe egy csomag sütőport kevertünk előzőleg, majd óvatosan hozzákeverjük az 5 tojásfehérje felvert habját. Nagy tepsibe sütőpapírt rakunk, a tésztát beleöntjük, vizes kanállal beleszaggatjuk a kihűlt,…

Beré

Hozzávalók: Reszelt nyers burgonya, liszt, só, tojás, tört fokhagyma, delikát ételízesítő, pici olaj, 1 kávéskanál tej. Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverni, hogy jó sűrű legyen. Ezután kanállal forró olajban sütni….

Isteni Norbis édesség

…Elkészítés: A 3 tojás sárgáját a kakaóval,édesítővel,2 dl joghurttal,a 1/4 cs. kókusszal,a zabpehelydarával,a van. aromával,sütőporral kikeverjük. A fehérjét kicsi sóval felverjük.Lazán,kanállal összedolgozzuk a kakaós masszával. Kivajazott tepsiben 20 percig sütjük!(én…

Tízperces kuglóf

…öntöm. Tanácsok: 4 kanálnyit hagyok. Ebbe keverek egy kis kakaóport és ezt belerakosgatom kanállal a formába. Előmelegített sütőben, alacsony lángon sütöm. Porcukorral megszórhatjuk tálalás előtt. A receptet beküldte: Panka 119…