Lepcsák, ahogy nagymamám készíti

…borsozom ízlés szerint. Majd annyi lisztet adok hozzá, amennyitől összeáll, kanállal szaggatva olajban kisütöm. Tanácsok: Köretnek is jó, de mi általában magában esszük. A receptet beküldte: Danica16 Hasonló kategóriák lepcsak…

Daradesszert

…a tűzről és hagyjuk kihülni. Belekeverjük az édesítőt, a mazsolát, a fahéjat és a vajat. Olajba mártott kanállal szaggatva, bleforgatjuk a fent említett darált magvak valamelyikébe. A receptet beküldte: zena01…

Zöldséges rétes

…tölteléket kanállal végigrakjuk, lazán feltekerjük, végeit jól visszatömködjük. Felvert tojással a tetejét megkenjük, és forró sütőben sütjük. Megjegyzés: Ügyeljünk arra, hogy a tölteléket jól osszuk el a lapokhoz!!! Feldarabolásnál mindig…

Karfiolcicege

…kapnunk. Sóval, borssal, curryval erőteljesen megfűszerezzük. Serpenyőben nem túl sok olajat forrósítunk. A masszából 1-1 evőkanálnyit az olajba teszünk, a kanállal ellapítjuk és mindkét oldalon ropogós pirosra sütjük. Főzelékre feltétként…

Banános csokitorta

…is belekeverjük. 170 fokon 35-40 percig sütjük. A sajtot a vajjal vagy sütőmargarinnal és az aromával elkeverjük. Elvegyítjük a porcukrot a kakaóval és hozzákeverjük a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Néhány kanállal

Zoldségtorta

…a répa felét . a tejfolt megsozzuk,es belekeverjuk a zúzott foghagymát,2-3 kanállal teszunk a répára, majd meszórjuk a dioval.Kovetketik a krumpli reszeljuk majd az ontet és a dio, végul a…

Falafel

…evõkanálnyi adagjaiból gömböket formálunk, és kézzel kinyomjuk belõlük a fölösleges folyadékot. Mély, vastag aljú edényben közepes lángon felhevítjük az olajat. A falafelgolyókat nagy kanállal óvatosan az olajba tesszük, 3-4 percig…

Töltött paprika – Mirza módra

kanállal óvatosan a paprikák mellé tesszük a gombócokat. (Annyi paradicsomlébe kell úszkálniuk a golyóknak és a paprikáknak, ami épp ellepi őket. Ha kevesebb a levünk, egy kis vizet kell hozzáönteni.)…

Olasz spenótgombóc

…a reszelt parmezánt (el is maradhat), a 2 egész tojást, pici sót. Egy fakanállal jól összekeverjük a masszát, majd kanállal vagy vizes kézzel gombócokat formálunk. Közben felteszünk egy nagy fazekat…

Grízes-mákos

…majd a búzadarát beleöntjük. Folyamatos keverés mellett besűrítjük. A tűzről lehúzva hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint, majd a grízt jól lehűtjük. Fagylaltos kanállal kis halmokat formálhatunk belőle. A raguhoz a…