Panda maci szelet

…keményre felverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Kettévesszük a masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük, hézagosan kanállal kókusz tésztapöttyöket teszünk rá. Befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a…

Sajtgombócleves

…2 evőkanál réteslisztet és annyi reszelt sajtot, hogy galuskatészta sűrűséget kapjunk (viszonylag sűrűre). Sózzuk, ízesítjük fehérborssal, szerecsendióval. Kevés olajat is rakhatunk bele. A a sajtgombócot kanállal beleszaggatjuk. (Óvatosan, a tej…

Túrófánk

fánkok külseje megég, de a belsejük nyers marad. Két kanállal kis darabokat szaggatunk a tésztából, és a nem túl forró olajban, néhány perc alatt aranyszínűre sütjük. Szaggatás előtt a kanalakat…

Panda maci szelet

…keményre felverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Kettévesszük a masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük, hézagosan kanállal kókusz tésztapöttyöket teszünk rá. Befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a…

Padlizsánkrém VII.

…takarék lángon puhára sütöm őket kb. 1-1,5 óra alatt. Egy kanállal kikaparom a padlizsánok belsejét, hozzákeverek 1-2 doboz tejfölt, 4-6 gerezd fokhagymát, majd megsózom, megborsozom, és habverővel alaposan átkeverem az…

Fügés-diós édesség fagyival Görögországból

…a sütőbe, és kb. 180 fokon 20 percig sütöm. Néha megforgatom kanállal a fügéket. Melegen, hidegen is nagyon finom, de vaníliafagyin feltétként egyenesen isteni!!! Megjegyzés: Nem szabad kihagyni! A receptet…

Tönkölylisztes kenyér

…kis vizet, kb,1 kanálnyit,vagy amennyit szemlátomást igényelne,de ettől lényegesen ne legyen több. Ha túl lágy, akkor pedig ugyanígy lisztet szórjunk rá,kb.1 kanállal. Ismét elkezd dagasztani,a 2.sípszó után meg szoktam szórni…

Narancs velős madártej

…vízgőz fölött besűrítjük. Ha kész a hideg habból evőkanállal tojásfelhőket szaggatunk bele. Párpercig hagyjuk állni, ha a hab megkeményedett, kanállal óvatosan tányérra szedjük. A mártást felforraljuk, majd az 1 dl…

Karfiol-brokkoli ecetben

…Nagy lábasban bő, enyhén sós vizet forralunk, majd beletesszük a karfiolt, és 2-3 percig blansírozzuk. Lyukacsos kanállal tiszta konyharuhára kiszedjük, és kihűtjük. A karfiol vizében a brokkolit is blansírozzuk, majd…

Túrófánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 3 tojás 6 púpos kanál liszt 2 mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál cukor Elkészítés Jól összedolgozzuk, kanállal szaggatva, forró olajban…